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2021年2月15日

薬膳Salon2月→4月の振替レッスンについて

薬膳Salon2月のレッスン
『おもてなし薬膳料理とティーペアリング』ご予約の皆様へ
4月への振替レッスンについてメールを致しました。
ご確認の上、返信をお願い致します。

 

 

気がつけば・・・

 

 

 

昨年12月、この料理のために金目鯛の仕入れに
勤しんでいた日から
またこんなにレッスンを休むなんて…

 

 

 

今年まだ1回もレッスンしてないなんて~~~

 

コロナめっ💢
毒素を捨て去り、このまま収束しなさーい!

 

 

4月への振替は予備日を設けているので、
対応がすべて終えましたら空席をHPとblogで公開します。

薬膳Salonメンバー様で参加ご希望の方は新開までご連絡ください。

 


3月のレッスンはすべて振替対応が終わったので、初めてのご参加も承ります。
薬膳料理教室 薬膳Salon
レッスンのお申し込みはこちら⇒☆薬膳Salonレッスンスケジュール

2021年2月14日

バレンタインズ・シュトレン

薬膳Salonの生徒様が送ってくださった
Valentine‘s stollen

 

 

甘いもの得意でない私でも
散りばめられた
オランダのピュアココアと
フランスのショコラが美味しい♡

 

 

 

オーガニックのラム酒漬けフルーツ、赤ワインいちじく、アーモンド、クルミがたっぷりで、

 

 

甘酸っぱさとスパイシーさの
バランスも絶妙

 

 

そこにはクリスマスに食べる

口の中の水分ぜ〜んぶ奪うシュトレンのイメージはないっ(笑)

 

 

それにお茶にもワインにも合う〜♡

 

 

 

 

新幹線で通ってくださっていたので

久しくお会いできないままですが、
お心遣いに感謝のValentine

 

 

 

オットにも薄〜〜く切って分けてあげよう
お陰様で夫婦ともども

Happy Valentine Dayになりました!

ありがとうございます💗