北海道の親戚からドカンっとひと箱送ってもらった野菜たち

そのほとんどがメークイン

いろんなお料理に使えるじゃが芋ですが、

最近は主食、おつまみ、おやつにもなるガレットで消費中

簡単に済ませたい時のランチには野菜を添えるだけで十分満足感あり！

サラダになる野菜があまりなかった時

ぬか漬けを添えたら

さっぱりして、なかなか良い相性！

グリル野菜とスモークサーモン&茹で卵のサワークリームオニオン添え

これは、泡か白ワインのおつまみにもとてもよく合いました！

じゃが芋必死に消費中に友人からまた美味しそうなじゃが芋をもらう（笑）

ガレット研究でもしようかしら

加える食材で味のバリエーションが楽しめるから〜

薬膳Salonの新開が講師をしている薬日本堂漢方スクールでは、zoomでの受講が可能になっています。

コロナ禍のこんなときだからこそ、
免疫力アップや健康維持に役立つ漢方の知識を習得していただきたいと、オンライン受講は割引があるそうです！

日本のどこにいらしても受講可能です👇

詳細はこちらをクリックしてください。

来校生の前での講義と同時なので、
私はマスクを着用していますが、
zoom用のマイクも着用していますので音声はクリア
動画もバッチリ観やすいです！

新開の担当は2/7（日）開講（品川校）
漢方養生指導士養成講座初級クラス
日曜クラス　10：00～13：20　
3ｈ/全6回　　　
2/7、2/21、3/7、3/21、4/4、4/18

薬膳料理、薬膳茶もすべて漢方の理論を学ぶことから始まります。
この機会にぜひ学んでみてください。
薬日本堂の講師歴10年以上の新開が全力で講義をして参ります！

詳しくは薬日本堂漢方スクールのHP
または漢方スクール品川校にお問い合わせくださいね。

※お問い合わせがある「自家製チャーシューと薬膳ダレ」の追加レッスン
緊急事態宣言により3月以降に延期となりました。
参加ご希望の方は薬膳Salonまでメールでお知らせください。
開催レッスン数を増やす予定でいます↓

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