愛用している「京の九条の葱の油」

こと九条ねぎさんの九条葱を取り寄せました。

先日作った鶏白湯スープ

博多風水炊きやラーメン

鶏の雑炊などを作り残りわずかに

今夜は忙しいオットのために
花びらだけ、椎茸、本しめじ等

きのこ類もたっぷりと入れた薬膳鍋にしました

寡黙なオットが
しきりに「これ美味しい〜」と連呼

あまりに喜ぶので
〆にラーメンも作ってあげたわ！
頑張って働いておくれやす〜〜

【薬膳Salonよりお知らせです】
政府の緊急事態宣言発出により1月のレッスンは3月に振替となりました。
緊急事態宣言が延長された場合は2月のレッスンも振替になります。
ご予約の皆さんへは個別にメールで連絡をいたします。
薬膳Salonメンバー様へ次回の先行予約案内は振替レッスンの後になります。
新規でレッスン参加希望の方は、「初参加希望」でメールをお送りください→✉こちらから
次回一般予約募集の際にご案内をお送りさせていただきます。

京都の妹ちゃん的存在の生徒さんから
素敵な野菜のアレンジメントをいただきました♡

すべて無農薬の京野菜たち
あまりに美しくてBOXから出したくなかったけど、

新鮮なうちにいただくため
たくさん入っていた葉の花でペペロンチーノ風

ごろんと丸々入ってた聖護院大根は
がんもどきと一緒に炊いてお椀に

早速美味しくいただきました。

それにしても、

野菜のアレンジメントBOXは奥行きが深い〜

京人参や海老芋

聖護院大根はごろんと！

いつもありがとうね♡

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