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2019年12月18日

薬膳Salon2月のレッスンスケジュール

2019年も残り2週間を切りました。
12月は漢方講座、韓国キムジャンツアーと薬膳Salonのレッスンで大忙しですが、年の瀬の実感がまだなし~

ですが、来年のレッスンの準備が始まります。

 

まずは、薬膳Salon2月のレッスンスケジュールのご案内からです。
メンバー様の先行予約は12/21(土)朝10時より承ります。

 


写真はレッスン2『使える生薬』



1月は薬膳Salonのメンテナンス等でお休みをいただきますので、毎年1月に開催のレッスンを一部2月にスライドさせています。
薬膳Salon HPスケジュールでレッスンの内容と日程をご確認くださいませ。
どうぞよろしくお願い致します。

💡5/2~5『韓国伝統酒を楽しむ4日間』ツアーのご案内
GWの旅行で特別な体験をしてみませんか?
関空、福岡、名古屋、成田など
どこからのご参加でも大歓迎!

 

✈️5/2 午後2時 釜山金海空港集合
エアーチケットが値上がりする前に手配ください。
全羅南道・全羅北道・光州の全8ヶ所で伝統酒について学び、味わう日本初のツアーです!

どなたでもご参加いただけます
友人やご家族とご一緒も大歓迎です☆

【お申し込み先】三進トラベルサービス
電話:月曜〜金曜10時〜18時
0120-988-134

 

薬膳料理教室 
☆薬膳Salon レッスンスケジュール

☆新開ミヤ子の韓国旅行記

2019年12月13日

生姜エキスと牛すじ料理のレッスン!

今年3回目の開催となった『生姜エキス牛すじ料理』のレッスン

 

生姜エキスは、
キッチンの食べる薬箱に常備しておいてほしい超優れものです。

 

これからの寒い季節に大活躍する生姜エキス
身体を温めることはもちろん
胃のムカムカにも良い!

 

自家製棗チップスで棗茶も作り…

 

棗と生姜を合わせることで、さらに相乗効果!
生姜エキスの作り方
漢方的な効能
活用法をお伝えしました。

 

おみやの生姜エキスたち♡

 

牛すじは下処理さえキチンとすれば、
スープはいろんな料理に活用できます。

 

 

韓国風牛すじ煮にして…

 

キムチと一緒にポテト包みのグラタンに展開

 

 

キムチと牛すじ煮のグラタンは毎回大好評♡
そしてスープは牛すじカレーに展開!

 

 

牛すじのスープがとても美味しいので
あっという間にヘルシーで、とっても美味しいカレーができます!
是非おうち薬膳に生かしてくださいね。

 

💡5/2~5『韓国伝統酒を楽しむ4日間』ツアーのご案内
GWの旅行で特別な体験をしてみませんか?
関空、福岡、名古屋、成田など
どこからのご参加でも大歓迎!

 

✈️5/2 午後2時 釜山金海空港集合
エアーチケットが値上がりする前に手配ください。
全羅南道・全羅北道・光州の全8ヶ所で伝統酒について学び、味わう日本初のツアーです!

どなたでもご参加いただけます
友人やご家族とご一緒も大歓迎です☆

【お申し込み先】三進トラベルサービス
電話:月曜〜金曜10時〜18時
0120-988-134

 

薬膳料理教室 
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