薬膳Salon『血を巡らす薬膳』スタート！
気血を補う食材をたっぷり組み合わせながら、血を巡らす薬膳料理を組み立てます！
◯サフラン＆ラッキョウの薬膳ドレッシング
◯キャロットオニオンソース
◯自家製オイルサーデン
前菜は作り置きできる薬膳料理を駆使してフィンガーフードで！
そして、薬膳タッカルビ
彩の良い薬膳Salonオリジナル タッカルビを包み野菜でお召し上がりいただきます。
他にも、
血を巡らす薬膳スープ
〆の絶品ポックムと続き、賑やかな食卓です！
明日も開催します。
ご参加の皆様、お腹を空かせていらしてくださいね。
韓国一の食の宝庫 全羅南道の名誉広報大使に就任しました
新開ミヤ子の韓国旅行記は⇒こちら
【雑誌掲載のお知らせ】
現在発売中のVOGUE JAPAN5月
週刊朝日MOOK「家庭ではじめる漢方」2019
※こちらはムック本なので1年間書店でお買い求めいただけます
3月は後半に韓国出張が2回あり、春休み状態だったレッスン
やっと今週から4月の薬膳料理教室が始まっております。
今月はすべてのレッスン満席ですが、
5月の下記のレッスンに１席のみ空席がございます。
5/17（金）12時～レッスン１『気を補い巡らす薬膳』
【レッスンメニュー】
・薬膳バーニャカウダ
・帆立貝とグレープフルーツのハーブサラダ
・テンペのミニパルフェ風
・高麗人参のフリット
・空豆のリゾット
・ジンジャーグレープフルーツジュレ
お申し込みは薬膳Salon HPスケジュールからお願い致します♡
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新開ミヤ子の韓国旅行記で先月の
「広報大使と行く全羅南道の美食と神秘の海割れツアー」
旅のレポートを綴り始めました。
まずは、韓牛＋鮑＋タイラギの絶品！麗水三合
是非ご覧ください。
次の広報大使と行く全羅南道美食ツアーは、10/9～12の3泊4日
ただ今、絶賛ツアープランニング中です～
