今日で 11月の薬膳Salonすべてのレッスンを終えました。
海老団子と蓬麩のかぶら蒸し
生姜あんでポカポカに。
全６品で体の芯から温まっていただきました。
日本人が食べやすいチゲ鍋
毎年好評です！
ご参加くださった皆様ありがとうございました。
先程メンバー様へ１月の先行予約案内をお送り致しました。
HPのシステムエラーで2019年がアップできないためご不便をおかけしますが、下記でご確認ください。
明日の朝10時からご予約を承ります。
１月はすべて韓流美膳クラスのイベントレッスンです。
◎イベント１
薬膳キムパプ ～陰陽巻きを作ろう～
薬膳Salonオリジナルの陰陽巻きキムパプを
皆さまと一緒に巻き巻きします！
デモンストレーションの後、皆さまに３本キムパプを巻いていただきます。
巻いて頂いた３本はすべてお持ち帰りとなります。
ご試食用は薬膳Salonでご用意させていただきますね。
ご試食時には、パンチャン（韓国のおかず）がずらりと並び
マッコリで乾杯です！
日時：１/５（土）、８（火）
◎イベント２
簡単サムゲタン＆韓流おもてなし料理
おうちで簡単にできる骨付き鶏もも肉をを使った簡単サムゲタンと下記のおもてなしメニューとなります。
・七折板
・チャプチェ
・韓国南瓜のジョン
・棗と水蔘のフリット
・参鶏湯の〆で薬膳粥
・胡桃とチーズのあんぽ柿づつみ
ご試食時にはマッコリとともにお食事をお楽しみ頂きます。
デモンストレーション形式で料理の説明がございます。
日時：１/９（水）、１１（金）
新レッスン
すでにイベント1、2ご受講済みの方は、今からご予約を承ります。
◎イベント３
ナクチのお鍋と韓流おかず
ナクチ（手長ダコ）は、3匹食べれば
倒れた牛も立ち上がると言われるスタミナ食です！
韓国風ナクチ鍋にはホタテや野菜など具だくさん
いいお出汁がでた鍋の〆もお楽しみ。
一年の初めにスタミナつけましょう～！
ご試食時には、韓国風おかず（パンチャン）数品
マッコリが付きます。
日時：１/15（火）、１６（水）、２６（土）、２９（火）
以上の３テーマとなります。
明日の朝１０時～お申込みお待ちしております。
