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2018年9月30日

韓国 全羅道千年時間旅行イベント

昨日開催された韓国 全羅道千年時間旅行』
今年は『全羅道』(전라도=チョルラド)という言葉ができて千年にあたる年

 

そして、全羅南道の国際空港 務安(ムアン)ー関空
チェジュエアーの定期便が就航開始となった記念すべき年です。

 

全羅南道、全羅北道、光州広域市が力を合わせて進めてきた今回のイベント
大阪の地震で3ヶ月先延ばしになり、
今回も台風が心配される中での開催となりましたが、たくさんの方をお迎えして無事に開催となりました。

まずは雨の中、ご来場くださった皆様へ御礼申し上げます。

 

 

全羅南道 名誉広報大使としての私のMissionは、
俳優の서 지석(ソ・ジソク)さんとのCooking Show!

 

 

古家正亨さんの軽快なMCと、
想像を超えた지석さんのアドリブが面白くて会場に笑い声が出る盛り上がり🎶

 

全羅道の料理についてお話をした後

 

私がピビンバッの盛り付けのお手本

 

지석さんは私のお手本を見ながら…

 

…のはずが、

何故か지석さん独創的な盛り付け~笑
もちろんMC古家さんの絶妙なツッコミあり!

ヘッドマイクに笑い声が入らないようにこらえたわ😷

 

 

直前まで楽屋で料理3品の準備に追われていましたが、ステージに上がればアッと言う間の30分でした〜

 

 

Talk、Cooking Show、歌と
「全羅道 千年時間旅行」のイベントに輝きを与えてくださった俳優の서 지석さん

 

終了後、ステージの袖でツーショット💖

 

全羅南道 여성팀 & 지석 씨

 

楽屋でKーPOPアイドルMVPの皆さんと‼️


 

ステージを降りても、礼儀正しい好青年たち✨

 

私は料理の準備で会場では観れなかったけど、
楽屋のモニターで歌もDanceも上手いパフォーマンスに観入ってしまいました!

 

そして今朝までご一緒した家族のような全羅南道道庁の皆様❣️

 

 

晩ご飯抜きで出演したイベント(笑)
終えた後、お疲れ様と今後の全羅南道の繁栄を願って乾杯したビールの味は最高でした!

 

전라남도 식구들^^

 

後援くださった韓国観光公社 大阪支社長

今回も応援に来てくださった全羅南道大阪通商事務所長

ステージを作り上げてくださった運営STAFFの皆様

정말 감사합니다💖

 

2018全羅道訪問の年
전라도방문의해
関空ー務安定期便就航
제주공항 오사카ー무안 정기편 취항

全羅南道の美食を巡るツアー
11/7関空出発 「韓国一の食の宝庫」全羅南道ツアー3日間
どなたでもご参加いただけます!

慕情名家でメセンイ特別料理教室!
韓国のマッコリ名人一号の醸造所で飲み比べ!
麗水の海上ケーブルカーも乗ります!

【11/7関空出発】全羅南道-美食ツアー募集のご案内
blogで詳細をご覧ください☝

【お申し込み方法】
三進トラベルサービスにお電話、またはメールでお申込みください
メールの場合はこちらからお申し込みください
電話:0120-988-134
平日10~18時  ※土日祝は休みです

 

 

2018年9月30日

薬膳Salon11月の先行予約 本日10時開始です!

薬膳Salonメンバー様の11月先行予約を今日の朝10時より承ります。

 

 

メンバー様へは昨夜メールでご案内をお送りしております。

届いていない方がいらっしゃいましたら、恐れ入りますがお知らせください。

まだ大阪出張中のため、返信は今夜〜明日になります。

 

下記レッスンとコラボイベントのスケジュールです。

 

○レッスン1『薬膳でカゼをひかない体作り』
11/2(金)、3(土)
薬膳味噌を使った包子、絶品鶏の薬味蒸し
免疫力をあげる野菜メニュー
毎年、『美味しい~』とお声のあがる薬膳粥など体作りに役立つ薬膳レシピ満載です。

 

○アンチ・エイジング講座『寒熱バランスを整えよう』
11/13(火)、14(水)
毎年大人気の柿釜の里芋グラタン
牛肉と野菜のクレープ包み、韓国風ぶり大根など
美味しく食べてミドルエイジ以降の寒熱バランスを整えましょう!

 

○韓流美膳クラス『冬の韓国薬膳』
受講済みの旨を知らせください
11/20(火)、21(水)
きのこと芹韓方鍋 〆はおこげ粥
免疫力を高める食材で作るジョン(チヂミ)2種
韓国特有の雑穀を使ったご飯、柚子のデザートなど、
心身を養う冬の韓国薬膳をデモンストレーション形式でご紹介します。

 

○レッスン2『冷え症改善の薬膳』
11/27(火)、28(水)、30(金)
薬膳かぶら蒸し、サーモンのポテト包み、黒酢料理
薬膳おこわ蓮の葉包み、体を温めるチゲなど、
食べてすぐに体感できる冷え性改善の薬膳料理の数々です!

 

以上、4テーマのレッスンです。
ご予約はお送りしたメールにご返信ください。

 

11月23日(祝・金)15時~18時
『韓国美容薬膳を味わう会』のご案内
テーハンミング(新大久保)のオーナー朴 賢子先生とのコラボ
朴 賢子先生は韓国大使館での韓国料理のケータリング、講演などでもご活躍の料理研究家。
本格的な韓国料理はもちろんのこと、
韓国の大学で韓国薬膳も学ばれ、日々料理の研鑽を積んでおられる私が尊敬する韓国料理研究家です。

今回お声をかけていただき美と健康に良い『韓国美容薬膳料理を味わう会』を開催することになりました。
新開が『体の中からキレイと元気を作る薬膳』についてお話をさせていただき、
そのあと朴 賢子先生の韓国美容薬膳料理をお召し上がりいただきます。

【場所】テーハンミング(新大久保)
※開催場所時間をお間違えのないようにご注意ください
お申し込みの方へ詳細をご案内いたします
【参加費】6,800円(食事、飲み物代)

※薬膳Salonのメンバー様は新開へメールでお申込みいただけます。
メンバー様以外の方は、テーハンミングへ直接、電話でお申込みください。
ご参加お待ちしております。