大好きなチャイニーズレストランChinois歩歩路さん

１月に小田原で再オープンされたご案内を頂いていたのですが、なかなか行けず…

やっと昨日レッスン後に品川から新幹線に乗り、心友たちと小田原へ！30分足らずで小田原に到着.

意外と近いのね〜    小田原駅から向かう途中、小田原城もあり気分はすっかり小旅行…

歩歩路が築地にあった頃、吉澤シェフのチャイニーズが大好きで薬膳Salonのスタッフたちや友人たちとも度々伺っていました。前菜から丁寧なお仕事が滲みてている美しい中華。健在でした。 いや、パワーアップされていた！

美しくて美味しい前菜たちは圧巻〜✨

小田原の豊かな食材で季節感も心地よく感じられ、野菜たっぷりの上、地元の魚介、お肉料理までしっかり！久しぶりの吉澤シェフの絶品チャイニーズ大満足でした❣

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大好きな人たちと美味しい料理で囲む食卓は人生の一番の幸せ✨まもなくシンガポールに発つ心友との晩餐でもあり、温かく幸せな食卓でした。吉澤シェフ＆奥さま 久しぶりにお会いできて嬉しかったです✨

また伺いますね〜‼

Chinois歩歩路

～新開ミヤ子 著書のご案内～

漢方毒出しスープ 第6刷が増版されました

海外出版（台湾）もされました！

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	著者：新開ミヤ子 監修：薬日本堂 1,365円（税込）
	河出書房新社

美肌、デトックス、アンチ・エイジングの薬膳など

女性必見の韓国薬膳８６レシピを掲載！

薬膳Salonの韓国料理教室でも大人気のメニューが満載です☆

	家庭で楽しむ韓国薬膳料理 おいしく食べて、身体の中から元気&キレイに!
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薬膳Salon６月最後のレッスンテーマ “美容薬膳 Recipe Class” スタート‼

体内の陰陽バランスを整えて、夏バテを防止する美味しい薬膳料理オンパレードで開催中です。

血の巡りを良くする蟹は、ソフトシェルクラブでまるごと召し上がっていただいています。タイカレーに仕上げて、サフランライスも添えて、さらに血の巡りを良くする薬膳レシピになっています！

生徒の皆さま「ソフトシェルクラブ〜⁉︎」と驚く方が多いのですが、入手も取り扱いも意外と簡単なのよ。

ついでにこのソフトシェルクラブのタイカレーも、作り方めっちゃ簡単そして、自信を持って言い切りますが、なかなか美味しいよ（笑）今日ご参加の皆さまも大絶賛でした✌   

明日ご参加の皆さま、美味しく食べて、体の中からキレイと元気を作る薬膳を体感しにいらしてください❣

お待ちしております💗

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