新開ミヤ子 オフィシャルサイト

ブログ

2018年6月26日

美容薬膳レシピクラス

薬膳Salon6月最後のレッスンテーマ “美容薬膳 Recipe Class” スタート‼

体内の陰陽バランスを整えて、夏バテを防止する美味しい薬膳料理オンパレードで開催中です。

血の巡りを良くする蟹は、ソフトシェルクラブでまるごと召し上がっていただいています。タイカレーに仕上げて、サフランライスも添えて、さらに血の巡りを良くする薬膳レシピになっています!

生徒の皆さま「ソフトシェルクラブ〜⁉︎」と驚く方が多いのですが、入手も取り扱いも意外と簡単なのよ。

ついでにこのソフトシェルクラブのタイカレーも、作り方めっちゃ簡単そして、自信を持って言い切りますが、なかなか美味しいよ(笑)今日ご参加の皆さまも大絶賛でした✌   

明日ご参加の皆さま、美味しく食べて、体の中からキレイと元気を作る薬膳を体感しにいらしてください❣

お待ちしております💗

~新開ミヤ子 著書のご案内~ 漢方毒出しスープ 第6刷が増版されました

海外出版(台湾)もされました!

漢方毒出しスープ
1,365円(税込) Amazonは通常配送料が無料です♪
河出書房新社

美肌、デトックス、アンチ・エイジングの薬膳など 女性必見の韓国薬膳86レシピを掲載!

薬膳Salonの韓国料理教室でも大人気のメニューが満載です☆

家庭で楽しむ韓国薬膳料理 おいしく食べて、身体の中から元気&キレイに!
新開ミヤ子/著 薬日本堂/監修
河出書房新社

¥1,680 Amazon.co.jp

『冷えとり薬膳レシピ』が満載です!

冷えとり薬膳レシピ
著者:新開ミヤ子 監修:薬日本堂 1,365円(税込) Amazonは通常配送料が無料です♪
河出書房新社
2018年6月23日

穀物薬膳

薬膳Salon 今日のレッスンは、アンチ・エイジング講座『穀物薬膳』

前菜からデザートまでの全7品 すべて雑穀や穀物の加工食材を使った薬膳料理です!

1品目は薬膳Salon風 小豆粥

小豆そのものの優しい味と食薬のトッピング

身近にある食べるお薬たちで食べるお勉強です。

雑穀の中にはマメ科やタデ科の植物の種子も含まれます。飽食の時代なのに、現代人にはビタミンやミネラル、食物繊維の摂取が不足がちだと言われています。雑穀の小さな粒には、これらの栄養素を補うチカラがあります。

雑穀の配合、組み合わせ、調理法をはじめ、雑穀ご飯を美味しく食べる方法を体感していただきました。デザートは、もち黍入りのアングレーズで作るクラフティー!

今日はブラックチェリーの缶詰めを使いましたが、これから出始めるイチヂクもオススメです。緑豆春雨のうま煮も大好評!

小さな粒の大きなパワーを日々の食卓に‼

 

~新開ミヤ子 著書のご案内~
漢方毒出しスープ 第6刷が増版されました

海外出版(台湾)もされました!

漢方毒出しスープ
1,365円(税込)
Amazonは通常配送料が無料です♪
河出書房新社

美肌、デトックス、アンチ・エイジングの薬膳など
女性必見の韓国薬膳86レシピを掲載!

薬膳Salonの韓国料理教室でも大人気のメニューが満載です☆

家庭で楽しむ韓国薬膳料理
おいしく食べて、身体の中から元気&キレイに!
新開ミヤ子/著
薬日本堂/監修
河出書房新社

¥1,680
Amazon.co.jp

『冷えとり薬膳レシピ』が満載です!

冷えとり薬膳レシピ
著者:新開ミヤ子
監修:薬日本堂
1,365円(税込)
Amazonは通常配送料が無料です♪
河出書房新社