7月のレッスンを全て終えました。

ご参加くださった皆さま
マスク会食のご協力ありがとうございました♡

『おうちで楽しむ韓国料理の会』

使った食材数もなかなかでしたが、夏に美味しい韓国料理9品を作り上げました！

大人気だったコングクス！

乾燥大豆から作りますが、意外と簡単です。

使った麺は海苔の風味が豊かな私のお気に入りをご紹介しました。

海老香るズッキーニとじゃがいものチヂミは、外周はパリッと香ばしく、中もっちりに焼き、

海老の姿がないけど、めっちゃ海老香るお味に！

メイン級に美味しい茄子のはさみ揚げチョカンジャンソース

ツナじゃないわよ〜

「おつな」様！

と言って、みんなで笑った高級なツナ

ガーリックオレガノ風味のおつなときゅうりでナムル

ただ混ぜるだけでなく、

美味しいナムルにするひと工夫を。

薬膳Salonの鉄板に美味しいヤンニョムチキン！

ササミで作る簡単タッケジャン（鶏のピリ辛ソース）

夏野菜もたっぷり使った

ソフトシェルクラブのビビンパ！

パジャンをご飯に忍ばせて混ぜた時に美味しさを調和

薬膳Salonオリジナルのビビンパに仕上げました！

美味しい〜と大好評

デザートはお口さっぱりで潤いをチャージさせるマンゴーシャーベットのココナッツソース

ご参加くださった皆さま、ありがとうございました。

この夏もおうちで過ごすことが多いかと思います。
美味しいおうち薬膳で免疫力アップにお役立てくださいね。

薬膳Salonは8月はお休み
9〜10月のレッスンまで満席のためキャンセル待ちで承ります。

【薬膳Salon レッスンスケジュール】
こちらから⇒☆薬膳Salonレッスンスケジュール

7/30発売の光文社 bis 9月号

「おすすめなもの作り教室リスト」のページで薬膳Salonのレッスンをご紹介いただきました。

乃木坂46の飛鳥ちゃん
若〜い方の雑誌！

美容院に行っても
きっとワタシの席には持って来てくれない雑誌に違いないっ（笑）

若い方々にも「薬膳」に興味を持っていただけることを願って…

青いページに映えるテーブルコーディネートで良かった！
字は老眼鏡必要！

器は生徒さまに好評だった

アリタポーセリンラボ のCONICシリーズです！

昨年に夏に直接有田まで買い付けにいきました

真夏の暑さで隣接しているカフェでかき氷を食べたのが懐かしい〜

今年も買い付けに行く予定です！

薬膳Salon 薬膳料理教室レッスンスケジュール】
こちらから⇒☆薬膳Salonレッスンスケジュール

※現在、9/10（金）『韓流おもてなし薬膳料理』に1席のみお席がございます

初参加も大歓迎です♡