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2021年7月26日

海苔の常備菜

野菜じゃないけど、
常に冷蔵庫にあると
色んな料理に美味しさをプラスできる

 

 

ジャバン海苔!

 

 

 

胡麻油の風味がきいた
韓国風のふりかけです

 

 

 

 

韓国に食材を買いに行けないので、日本の素干しのバラ海苔で作っています

 

 

 

今月のレッスンでもコングクスにトッピングして美味しさをプラス!

夏の麺料理でも大活躍してくれる常備菜です♪

 

薬膳Salon 薬膳料理教室レッスンスケジュール】
こちらから⇒☆薬膳Salonレッスンスケジュール

※現在、9/10(金)『韓流おもてなし薬膳料理』に1席のみお席がございます

初参加も大歓迎です♡

2021年7月22日

ヤンニョムチキン

カラッと揚がり、かつチキンはジューシ〜な仕上がりにするヤンニョムチキン

 

 

絡めるヤンニョムが美味しいなら

ヤンニョムチキンが美味しくないはずがない!

 

 

ご飯のおかずにも抜群に合いますが、
暑い日にはチメクが最高!

 

 

チメク=チキン&メクチュ(ビール)

 

 

チキンは下味も重要です〜

今月の韓国料理のレッスンでお召し上がりいただいています♡

 

私のレシピ本「家庭で楽しむ韓国薬膳料理」にも掲載しています

 

【薬膳Salonレッスン情報】
☆7月のレッスンはすべて満席

☆9/10『韓流おもてなし料理』のみ空席があります

お申し込みは薬膳Salon HPスケジュールからお願い致しますこちらから⇒☆薬膳Salonレッスンスケジュール
☆8月はお休み
☆10月はすべて満席