薬膳Salon | 薬膳料理教室薬膳Salon

2012年5月14日

５月の薬膳教室レッスン２『むくみ解消の薬膳』

漢方の理論がスープレシピに満載！
薬膳料理教室薬膳Salon　主宰　新開ミヤ子の薬膳レシピ本
　身近な食材でカラダすっきり！
“漢方毒出しスープ”
　　第２刷が重版されました！

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『薬食同源』の教えをお伝えする韓国料理教室 “韓流美膳クラス”を開講します！
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昨日は母の日でしたね…

私からではなく、先月ソウルをご一緒した素敵女子のYさんから
うちのママさんへ喜んでおりました
고맙습니다（コマッスムニダ～！）

私は薬日本堂で漢方講座のお仕事＆仕入れ仕込みでバタバタ
何もしてあげれないので、お小遣いで解決してしまいました。。。

親孝行どころか、母に家事をサポートしてもらいながら
今日も仕込み、試作の日々です・・・

今年は宮古島から来た冬瓜さんが我が家へ・・・

明日までじっくり味を染みこませます。
薄味に仕上げて、
あとは“時間”と言う名の味つけ・・・

仕上げにいろんな生麩を添えますよ。
明日、薬膳教室にご参加の皆さま、お待ちしております

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～薬日本堂漢方スクールで学ぶ薬膳セミナー～
薬膳美女☆美男レシピセミナー ※５／１８募集開始です
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５月のテーマは、『薬膳キムパプを作ろう！』 です！
【日程】６月２９日（金）１４：３０～
　　　　６月３０　日（土）１０：００～
【場所】東京都港区高輪3-25-29 漢方ミュージアム内

2012年5月13日

木熟生搾りのマンゴージュース☆

漢方毒出しスープ
著者：新開ミヤ子
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先日、薬膳Salonのレッスンにご参加下さったOさんから
何とも魅力的なジュースをいただきました

ただ者ではないネーミングのマンゴージュースです

それも宮崎産！　
木になったまま完熟させたマンゴーで作られているので、
見るからに濃厚でとっても美味しそうです

マンゴーは薬膳的には暑を払い、口の渇きを潤して、
利尿を促進する働きがあるとされます。

ビタミンＡ、βカロテン、ビタミンＣが豊富で美肌に良いとも言われているので
これから暑くなって、湿度も高くなる季節にいただくにはいいですね

国産マンゴーはかなり贅沢品ですが・・・

Oさんのお陰で、
リッ～チな気分を味わいながら飲ませていただきます～
ありがとうございました！

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2012年5月12日

小さな粒の大きなパワー　雑穀薬膳！

漢方毒出しスープ
著者：新開ミヤ子
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薬膳Salon５月の薬膳教室レッスン１『気を補い巡らす薬膳』今日が最終日です！

毎年、このレッスンではカラフルな食卓を演出しており、
皆さま、お部屋に入られた瞬間『カワイイ～』と喜んでいただいています

今年のテーブルセッティングも少しマイナーチェンジしていますが、
レシピもちょっぴりマイナーチェンジ。

毎年、雑穀を使ったスープをお出ししているのですが、
今年はこの雑穀を使っています！

何かわかりますか？

今日ご参加の皆さまにも質問してみますね。
今のところ知っている方はゼロでした～～～

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2012年5月9日

山菜ナムル

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６月　1日（金）１２時～『梅雨の薬膳』
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薬膳SalonのメンバーさまのSさんから食べるお薬をいただきました

母に韓国語で『산나물（山菜）です』と、おっしゃっていて
それを見た母は大喜びでした～

早速、山菜ナムルにして食卓に登場です！

ほんの～り、ほろ苦く、風味豊かな山の味
都会に住む現代人には、いちばん贅沢な味かもしれません。

そして、Sさんから素敵な中国茶もいただきました

お店の方と私のために選んで下さった中国玉蘭花茶で、
その名は『初恋之香』～初恋の香り～

えっ、私に“初恋”ですか～？・・・Sさんと一緒に大笑い

中国茶にお詳しいIさんがいらしたので聞くと、
お店の方がとてもロマンチストな方なのだそう

夫と約十年前にした“最後の恋”も危うく忘れそうな私ですが、
『初恋之香』夫と二人で記憶をたどりながらいただいてみます・・・

Sさん、貴重な산나물と素敵な中国茶
감사합니다 ＆謝謝
来週もお待ちしていますね

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2012年5月8日

５月の薬膳教室スタートします！

漢方毒出しスープ
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今日から薬膳Salon５月の薬膳教室レッスン１『気を補い巡らす薬膳』が始まります！

今の季節にピッタリの薬膳な食卓で、
元気の源である体内の気を補い、巡らしましょう

今回の薬膳茶は棗茶です。
朝、煮出し飲みましたが、とても癒される優しいお味です。

“脾の果”とも言われる棗

棗の効果と脾の関係についてもレクチャーしていきますね。

今日ご参加の皆さま、お腹をすかせていらして下さいね～
お待ちしております

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2012年4月25日

薬膳Salonの歓迎会！

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３月から薬膳Salonに２名の素敵な女性がアシスタントとして加わってくれました

４月のレッスンをすべて終えた先週、
Hikariさん、Hirokoさんの三人でささやかですが歓迎会を開催！

薬膳Salonご入会者様のバブルKさんがお勧めくださった
神楽坂のフレンチ L’Atlasへ・・・

この日は素晴らしい晴天で少し暑さを感じるくらい　
まずは３人でミモザで乾杯

アミューズ

いつもは朝の仕込みからバタバタの薬膳Salonですが、
ゆ～ったりおしゃべりしながら、フレンチのコースをいただきました

前菜が数品続きます・・・

バブルKさんオススメのオマール海老のジュレを３人ともチョイス☆
いろんな魚介が散りばめられていて、超贅沢な海の幸のジュレ

そしてお魚料理へ・・・

肉厚な鰆を菜の花のソースで。
レモンの泡がアクセントで美味しかった～

お口直しのグラニテ

にわかに満腹になりかけですが、メインディッシュに突入ですわ・・・

魚介がごろごろ入ったブイヤベースのようなメイン
美味しいパンをいただいていましたが、
ごはんを入れてクッパにしたい…衝動にかられました・・・

すごいボリュームでしたので、満腹を振り切り
とどめを指したところで、、、

別腹のデザート

流石にプチフールはおみやとさせていただきました・・・

頑張り屋さんで、カワイイお二人が薬膳Salonのスタッフに加わってくれたので
アシストしてもらいながら、
これからも薬膳で幸せな食卓を精一杯作り上げていきたいと思っています。

皆さま、どうぞよろしくお願いいたします。

GWが明けたら薬膳Salonの薬膳教室、新クラスの韓流美膳
薬日本堂の漢方講座ももうひとクラス開講されます。
そして企画中のお仕事も続々と始動していきそうです。

Hikariさん、Hirokoさんアシストよろしくね！

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　　　　５月　３日（祝・木）１１：００～
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2012年4月21日

薬膳美女☆美男のレシピセミナー『雑穀薬膳』

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今日も薬日本堂漢方スクールで薬膳美女☆美男のレシピセミナーを開催しました！
４月もたくさんの方がご参加下さいました。
本当にありがとうございました
　

アンケートにも多かったのですが、
雑穀に興味はあるけど、ご飯に入れて炊くことしかしていない
どう調理してよいかわからない…などのお声が目立ちました。

今回はピラフ、スープ、サラダへの展開、
アレンジ法でレシピを増やす方法などをご紹介させていただいて、
『料理への使い方を教えてもらえて良かった』
『使ったことのない雑穀を知れて、食べられてよかった』
『レクチャーがわかりやすかった』など、嬉しいご意見をたくさんいただきました。

ご試食ときには皆さま『美味しい～』と言って下さって、
雑穀薬膳を喜んでいただけて、とても嬉しかったです。

簡単なレシピばかりなので、きっと皆さまの雑穀レパートリーが増えたはず！
おうちで雑穀薬膳、是非楽しみながら作ってみて下さいね。

雑穀Loverなので、『雑穀薬膳２』もいつか開催しますね。
健康にも、美容にも役立つ小さな粒の大きなパワー“雑穀”を日々の食卓に

昨日、今日の薬膳美女☆美男のレシピセミナーご参加者様にも
スンチャンのサムジャンをお一人、一個ずつお持ち帰りいただきました。

こちらも喜んでいただけて良かったです♪

包み野菜をいろいろ用意されて焼き肉、茹で豚などの時に楽しんで下さいね～

５月の薬膳美女☆美男のレシピセミナーは
『デトックス薬膳』を下記の日程で開催します。
◆５月２日（水）　１１：００～
◆５月３日（祝・木）１１：００～

なにげにすぐの１０日後ですわ・・・
明日も薬日本堂漢方スクールで漢方養生指導士初級クラスを担当します！

日曜クラスの皆さま、Chapter３のとっても大切な漢方の生理学に突入です。
元気に楽しく講義をすすめていきますので、一緒にがんばりましょう～

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５月のテーマは、『デトックス薬膳』 です！
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2012年4月20日

雑穀薬膳！

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今日、明日と薬日本堂の漢方スクールで
薬膳美女☆美男のレシピセミナー“雑穀薬膳”を開催中です！

どこのスーパーでも雑穀ブレンドなどが多数売られていますが、
意外とお料理への展開はレパトリーが多くないようですね。

『雑穀とは』から始まり、
扱い方、薬膳的な効能、薬膳レシピなどをお伝えしています。

雑穀ピラフ、豆と雑穀のスープ、雑穀サラダ・・・と雑穀づくしですよ～
珍しい雑穀もご紹介しています！

明日ご参加の皆さま、薬日本堂でお待ちしていますね

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～薬日本堂漢方スクールで学ぶ薬膳セミナー～
薬膳美女☆美男レシピセミナー募集中！
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４月のテーマは、『雑穀薬膳』 です！
【日程】４月２０日（金）１１：００～
　　　　　４月２１日（土）１１：００～
５月のテーマは、『デトックス薬膳』 です！
【日程】５月　２日（水）１１：００～
　　　　５月　３日（祝・木）１１：００～
【場所】東京都港区高輪3-25-29 漢方ミュージアム内

2012年4月19日

薬膳Salonの韓国料理教室“韓流美膳”追加開催します！

漢方毒出しスープ
著者：新開ミヤ子
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“漢方毒出しスープ”
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薬膳Salon ５月の薬膳教室空席のご案内
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５月より韓国料理教室 “韓流美膳クラス”を開講します！
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昨日、薬膳Salonのご入会者様に６月の先行予約をご案内させていただきました。

薬膳教室はレッスン１、２にまだ少し空席がございますので、
空席状況は薬膳Salon HPスケジュールでご確認下さい。
　

来月から開催する韓国料理教室“韓流美膳”は今回もあっという間に満席となりました。
たくさんのお申し込みありがとうございます。
　
漢方講座も開講され、タイトなスケジュールなのですが、
６月もあと１日だけ追加開催する事にしました。
韓流美膳のキャンセル待ち順にご案内させて頂きますね。
どうぞよろしくお願いいたします。
　

　
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2012年4月18日

薬膳Salon６月の先行予約をスタートしました！

漢方毒出しスープ
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薬膳Salonのご入会者さまへ
　
６月の薬膳教室先行予約のご案内を送らせていただきました。

時々メールの送受信ができないことがございます。
届いていない方がいらっしゃいましたら、恐れ入りますがご一報下さい。　
よろしくお願いいたします。

薬膳教室の開催日
レッスン１『梅雨の薬膳』
◆６月　１日（金）１２時～
◆６月　２日（土）１２時～
◆６月　５日（火）１２時～
◆６月　６日（水）１２時～

レッスン１『梅雨の薬膳』より

レッスン２『便秘の薬膳』
◆６月　８日（金）１２時～
◆６月　９日（土）１２時～
◆６月１２日（火）１２時～

レッスン２『便秘の薬膳』より

　
韓国料理教室 “韓流美膳”クラス
◆６月２２日（金）１２時～
◆６月２３日（土）１２時～

薬食同源の思想に基づく韓国料理を食文化のお話しとともにお伝えしていきます。
　

６月のレッスン３“アンチ・エイジング講座”は先行予約を終え、
現在、キャンセル待ち受付中です。
◆６月１５日（金）１２時～
◆６月１６日（土）１２時～
◆６月１９日（火）１２時～

詳細、お申し込みは薬膳SalonのHPスケジュール６月をご覧下さい。
ご参加お待ちしております

薬膳料理教室薬膳Salon　新開ミヤ子

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2012年4月14日

薬膳スイーツでデトックス！

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土曜日は雨の日が多いと思いません？・・・

雨ですが今日の薬膳教室も賑やかな食卓です～
山菜た～っぷりで季節を感じながらデトックスしましょう！

デザートまでデトックス力のある美味しい薬膳をご用意しています

ハト麦入りきな粉をかけて召し上がっていただいています☆
出すだけではないのが、薬膳的なデトックス

美肌になり、元気になり、笑顔になるのが薬膳です！

今日ご参加の皆さま、お待ちしていますね

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2012年4月13日

体を補い、出す力を付けるスープ

漢方毒出しスープ
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今日も薬膳教室アンチ・エイジング講座を開催します！

　

朝から薬膳スープを仕込みました。
生徒さん、アシスタントさんたち、私と母の分も作るのでた～っぷりです☆

今まで薬膳Salonで何度も作ってきたわかめスープですが
今回はプゴ入り！

韓国料理定番のひとつプゴも、わかめもこの量

わかめスープは産後の回復食として有名ですが、
プゴと組み合わせると身体を滋養する働きが増します。

補うだけでなく、瀉する（出す）働きも持ち合わせている薬膳的なデトックススープ
今日もレッスン参加の皆さまに、
レクチャー付きでしっかり召し上がっていただきますね

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2012年4月12日

今週の薬膳教室も韓国な“おみや”があります！

漢方毒出しスープ
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今日から始まった薬膳Salonレッスン３アンチ・エイジング講座
デットクス効果の高～い
山菜料理＆韓国料理がメニューでラインナップしています！

そして、今週のレッスンでもクスパさんからのサンプリングで
スンチャンのサムジャンを
お一人一つずつ、おみやとしてご用意しています

サム…包む
ジャン…は味噌、醤油などを指すので、
サムジャンは焼き肉や、茹で豚など野菜で包んで食べるときに付ける味噌ですが
今回は山菜メニューが多いので、
今朝こんなデトックスメニューを作ってみました

できたてホヤホヤ韓国風ふき味噌です

味噌も解毒の作用があり、
ニンニクや唐辛子の入ったサムジャンならトリプルの解毒効果☆☆☆

そこに、蕗の薹（ふきのとう）たっぷりですから、
デトックス力がさらにアップです！

蕗の薹は温性なので、サムジャンでフキ味噌にすれば、体を温める効果もバッチリです

レシピもレジュメにつけています。
ご飯のおともにグ～ですよ～　
お酒にもチェゴ（最高）よ～

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2012年4月12日

４月の薬膳教室レッスン３アンチ・エイジング講座スタート！

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２０１２年２月　第２刷が重版されました！

薬膳Salon ４月＆５月の薬膳教室空席のご案内
キャンセル待ち受付中です！
詳細＆お申し込みは 薬膳Salon HPスケジュールをご覧下さい
キャンセル待ちの方には次回の募集時にご案内をお送りいたします

５月より韓国料理教室 “韓流美膳クラス”を開講します！
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気持ちの良い朝ですね～
窓から富士山が綺麗にその姿を見せてくれています

レッスンがスタートするときまでクリアーなまま見られるといいな～

今日から始まるレッスン３　アンチ・エイジング講座
今月のテーマは『薬膳的！デトックス』です！

テーブルセッティッグはこんな感じにしました

スクエアの大きなお皿にいろんな山菜が並びますよ～

ダブル・ハッピネスの韓国食器とコラボさせ、ソースバリエーションは韓国料理
山菜で毒出ししても、体は冷やしすぎない配伍です。

苦味を持つ山菜ですが、わりと温性のものもあります。
そのあたりは実物を見ながら、食べながらお勉強しましょうね～

先日、薬日本堂で鈴木先生、出版社様と打ち合わせをしたときに
かなり長～い年数、
女性のプチ不調の上位は『冷え』だというお話しがでて、とても印象的でした。

薬膳教室を主宰していても、『冷え改善』への皆さまの関心が高いことは実感しています。

体を温めるお料理本は世の中にたくさんありますが、
やはり不調の原因をちゃんと知らないと改善にはなかなか結びつかないのかな…とも感じました。

中医学の教えは『冷え』にも大いに役立ちます。
今日のレクチャーでもお伝えしていきますね。

お隣の国、韓国や中国では若い女性があまり冷えを感じていないそうです。
やはり『食』が大きく影響しているのでしょうね。

今日ご参加の皆さま、毒出ししながら、温まりましょう～
お待ちしていますね

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～薬日本堂漢方スクールで学ぶ薬膳セミナー～
薬膳美女☆美男レシピセミナー募集中！
詳細、お申し込みは、薬日本堂漢方スクールのHPをご覧下さい。　
４月のテーマは、『雑穀薬膳』 です！
【日程】４月２０日（金）１１：００～
　　　　　４月２１日（土）１１：００～
５月のテーマは、『デトックス薬膳』 です！
【日程】５月　２日（水）１１：００～
　　　　５月　３日（祝・木）１１：００～
【場所】東京都港区高輪3-25-29 漢方ミュージアム内

2012年4月10日

薬膳Salon　アンチ・エイジング講座　４/１３（金）空席のご案内

漢方毒出しスープ
著者：新開ミヤ子
楽天ブックスで詳細を見る

漢方の理論がスープレシピに満載！
薬膳料理教室薬膳Salon　主宰　新開ミヤ子の薬膳レシピ本
身近な食材でカラダすっきり！
“漢方毒出しスープ”
２０１２年２月　第２刷が重版されました！

薬膳Salon ４月＆５月の薬膳教室空席のご案内
レッスン３　アンチ・エイジング講座
~~４月１３日（金）１２時～~~『薬膳的！デトックス』に空席がございます
詳細＆お申し込みは 薬膳Salon HPスケジュールをご覧下さい
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５月より韓国料理教室 “韓流美膳クラス”を開講します！
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レッスン３アンチ・エイジング講座下記の日程に空席ができましたのでご案内いたします。
◆~~４月１３日（金）１２時～『薬膳的！デトックス』~~
満席になりました。お申し込みありがとうございました。

山菜ナムルや、もやしの炊き込みご飯絶品薬念タレ添え
プゴクのわかめスープなど、
デトックスに効果的な食材を使った薬膳料理をご用意しております

～レッスンメニューより～

ご参加希望の方はこちらからお申し込み下さい
ご参加お待ちしております。

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～薬日本堂漢方スクールで学ぶ薬膳セミナー～
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４月のテーマは、『雑穀薬膳』 です！
【日程】４月２０日（金）１１：００～
　　　　　４月２１日（土）１１：００～
５月のテーマは、『デトックス薬膳』 です！
【日程】５月　２日（水）１１：００～
　　　　５月　３日（祝・木）１１：００～
【場所】東京都港区高輪3-25-29 漢方ミュージアム内

2012年4月10日

ＴｅａＢｒｅａｋに薬膳スイーツ☆

漢方毒出しスープ
著者：新開ミヤ子
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５月より韓国料理教室 “韓流美膳クラス”を開講します！
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暖かくなり、桜が満開ですね～
週末は薬膳Salonと薬日本堂の漢方講座だったので花見は道端のお花を見る程度ですが・・・

この二日間は自宅でデスクワークが夜中までみっちりあったので、目が疲れました。
ブレークするときに薬膳スイーツでホッと一息～

先週のレッスンでお召し上がりいただいた薬膳コンポートです

今回は『神が与えた食物』といわれている棗ヤシをた～っぷり、
そして杏、クコの実、オレンジピールを
赤ワイン＆生薬でもあるスパイスでコンポートにしました！

棗ヤシの歴史は古く、
紀元前５０００年～６０００年前から食されていたとか。

砂漠の過酷な環境で育ち、それでも実をたわわにつけるので『生命の木』とも称されています。

栄養価も高く、鉄分，カリウム，マグネシウム，カルシウムなどミネラル
ビタミンＡ，Ｂ１，Ｂ２などビタミン類、そして食物繊維が豊富です。

鉄分はほうれん草の何倍もあるので、生薬の“棗”とはまったく違いますが、
血を補う作用はもちろん、気を補う働きもしっかりありそう。

レッスンでもとても好評でした

このティーセットも皆さまから毎回『カワイイ～』といっていただきました！

栗も最高に美味しかったでしょ
この薬膳コンポートは気血の巡りを良くし、
女性にオススメなマイカイカ紅茶とも相性もバッチリでしたね☆

今日も朝からデスクワークでＰＣにかじりつき。。。
午後は薬日本堂でミーティングです。
今週末までお休みなしですが、薬膳Sweetでブレークしながら乗り切りま～す

お忙しい日々をお過ごしの皆様も
薬膳で心のガス抜きをして、気滞にならないようにしてくださいね～！

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４月のテーマは、『雑穀薬膳』 です！
【日程】４月２０日（金）１１：００～
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５月のテーマは、『デトックス薬膳』 です！
【日程】５月　２日（水）１１：００～
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2012年4月7日

韓国料理で血を巡らす薬膳！

漢方毒出しスープ
著者：新開ミヤ子
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薬膳Salon ４月＆５月の薬膳教室空席のご案内
~~５月９日（水）１２時～レッスン１『気を補い巡らす薬膳』に空席ができました~~
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５月より韓国料理教室 “韓流美膳クラス”を開講します！
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今週４連続で開催した『血を巡らす薬膳』今日がレッスン最終日でした！
ご参加下さった皆さま、ありがとうございました

前菜三種のあとは、
韓国料理で体を温め、気血を補い、巡らせましたよ～

旬の新玉葱たっぷりの上に薬膳Salon特製のタレで揉み込んだタッカルビです！

新玉葱、長葱、葉葱、分葱（わけぎ）と葱類がたっぷりのタッカルビで
血の巡りを良くします

野菜たっぷりが薬膳Salon風

時間差で彩り野菜もたっぷり入ります

今日も皆さま、総立ちで写真タイムとなりました

～薬膳Salon風新玉葱と彩り野菜のタッカルビ～

包み野菜も盛りだくさん
自家製キャベツのキムチ＆サムジャンも包んで召し上がっていただきました！

タッカルビの美味しい煮汁で是非〆にポックンパッ(볶음밥:焼き飯）してくださいね。
スタッフのまかないは、この４日間ポックンパッ続きでした。
４日連チャンでもまだ飽きない旨さです～☆

来週は、木曜日からレッスン３　アンチ・エイジング講座を開催します。
ご参加の皆さま、楽し～いデトックス薬膳ご用意していますから、
みんなで毒出ししましょう～

明日から薬日本堂漢方スクールの漢方養生指導士初級日曜クラスが開講されます。
定員いっぱいのご受講者様がいらっしゃるとご連絡をいただいており、
身が引きしまります。。。

明日から三ヶ月、全力で漢方講座も担当していきます。
日曜クラスの皆さま、明日お目にかかれるのを楽しみにしていますね

　

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2012年4月6日

５/９（水）レッスン１『気を補い巡らす薬膳』空席のご案内

漢方毒出しスープ
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５月９日（水）１２時～レッスン１『気を補い巡らす薬膳』に空席ができました
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今日も薬膳教室『血を巡らす薬膳』を開催しました！
賑やかな薬膳な食卓で皆さまをお迎えしております

明日は最終日、ご参加の皆さま前菜から盛りだくさんなので
お腹をすかせていらして下さいね～

昨晩アップしたブログ記事が携帯をイジってたら消え去りました
私は何をしでかしたのでしょう・・・
ワタクシの中ではミステリーです。。。

今月のレッスンご参加者様には“韓国なおみや”がありますよ～
・・・という内容でした。

クスパさんのサンプリング企画で、
スンチャンのサムジャン（大象ジャパン株式会社）をお一人様一個ずつお持ち帰りいただいています。

レッスンメニューでも包み野菜をご用意していますので、
ご賞味いただいていますよ！

既に終えてしまったレッスン１ご参加者様で、
今月のレッスンでお渡しできなかった方には来月お持ち帰りいただきますね。

４月の薬膳Salonと薬日本堂の薬膳美女☆美男のレシピセミナーの
ご参加者すべての方にお配りできるよう１２０個提供いただいていますので

前置きが長くなりましたが、５月の薬膳教室空席のご案内です。
下記の日程に空席ができました。

◆５月９日（水）１２時～　レッスン１『気を補い巡らす薬膳』

レッスン１『気を補い巡らす薬膳』より

　
カラフルで賑やかな薬膳の食卓で皆さまをお迎えいたします

　
詳細、お申し込みはこちら薬膳SalonのHPスケジュール５月のレッスン
お申し込みお待ちしております

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４月のテーマは、『雑穀薬膳』 です！
【日程】４月２０日（金）１１：００～
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【日程】５月　２日（水）１１：００～
　　　　５月　３日（祝・木）１１：００～
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2012年4月6日

５月の薬膳教室レッスン２　『むくみ解消の薬膳』追加開催のご案内

漢方毒出しスープ
著者：新開ミヤ子
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薬膳Salon ４月＆５月の薬膳教室空席のご案内
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５月より韓国料理教室 “韓流美膳クラス”を開講します！
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５月の薬膳教室レッスン２『むくみ解消の薬膳』追加開催のご案内です。
　
【日程】~~５月１７日（木）１２時～~~　満席になりました。お申し込みありがとうございました。
お申し込みは薬膳SalonのHP５月からお願いいたします。
　
レッスン２『むくみ解消の薬膳』より・・・

レッスン２『むくみ解消の薬膳』
◆５月１５日（火）１２時～
◆５月１７日（木）１２時～追加開催！
◆５月１８日（金）１２時～
◆５月１９日（土）１２時～

※満席の日程はキャンセル待ちを受け付けております

薬膳Salonの薬膳教室　お申し込みはこちら薬膳Salon HPスケジュール

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４月のテーマは、『雑穀薬膳』 です！
【日程】４月２０日（金）１１：００～
　　　　　４月２１日（土）１１：００～
５月のテーマは、『デトックス薬膳』 です！
【日程】５月　２日（水）１１：００～
　　　　５月　３日（祝・木）１１：００～
【場所】東京都港区高輪3-25-29 漢方ミュージアム内

2012年4月3日

薬膳Salon『血を巡らす薬膳』スタートします！

先日、地元野菜を売っているお店でとっても新鮮な葉葱を発見～☆
キムチにしたら美味しそう～と思い、まとめてお買い上げ！

細葱や万能葱よりパンチのある葱キムチができました

抜群に体を温め、気血の巡りを良くしてくれる葱キムチ
薬膳Salonの韓国料理教室“韓流美膳クラス”にも、いつか登場させますね～

明日から４月の薬膳教室レッスン２『血を巡らす薬膳』を４連続で開催します。
血を巡らすためには、まず血の不足が無い状態を作らなければいけません。

気血を作り、巡らす薬膳料理が理想的。
アミューズから健康にも美容にも効果的な薬膳料理が食卓に並びますよ

今月も烏賊と黒米を使った薬膳料理が登場します！

体の中から元気とキレイを作りましょうね
明日ご参加の皆さま、お腹をすかせていらして下さい。
お待ちしております

良いお天気になりますように。。。

ブログ

５月の薬膳教室レッスン２『むくみ解消の薬膳』

木熟生搾りのマンゴージュース☆

小さな粒の大きなパワー 雑穀薬膳！

山菜ナムル

５月の薬膳教室スタートします！

薬膳Salonの歓迎会！

薬膳美女☆美男のレシピセミナー『雑穀薬膳』

雑穀薬膳！

薬膳Salonの韓国料理教室“韓流美膳”追加開催します！

薬膳Salon６月の先行予約をスタートしました！

薬膳スイーツでデトックス！

体を補い、出す力を付けるスープ

今週の薬膳教室も韓国な“おみや”があります！

４月の薬膳教室 レッスン３ アンチ・エイジング講座スタート！

薬膳Salon アンチ・エイジング講座 ４/１３（金）空席のご案内

Ｔｅａ Ｂｒｅａｋに薬膳スイーツ☆

韓国料理で血を巡らす薬膳！

５/９（水） レッスン１『気を補い巡らす薬膳』 空席のご案内

５月の薬膳教室レッスン２ 『むくみ解消の薬膳』追加開催のご案内

薬膳Salon『血を巡らす薬膳』スタートします！

小さな粒の大きなパワー　雑穀薬膳！

４月の薬膳教室レッスン３アンチ・エイジング講座スタート！

薬膳Salon　アンチ・エイジング講座　４/１３（金）空席のご案内

ＴｅａＢｒｅａｋに薬膳スイーツ☆

５/９（水）レッスン１『気を補い巡らす薬膳』空席のご案内

５月の薬膳教室レッスン２　『むくみ解消の薬膳』追加開催のご案内