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2019年7月21日

薬膳Salon9月のレッスンスケジュール

薬膳Salon9月のレッスンスケジュールをHPにアップしました。
メンバー様の先行予約を7/27(土)朝10時より開始します。

 

4テーマのレッスンがございます

時間はすべて12時開始です

 

①韓流おかずマニア
9/10(火)

 

②韓流おもてなし料理
9/11(水)

 

③高麗人参と丸鶏の滋養鍋
9/13(金)、14(土)


④新レッスン
モダンコリアンと韓国薬膳
9/21(土)、24(火)、25(水)

 

訪韓、10周年パーティーののちのスタートするため回数が少ないですが、ご都合があえばご参加ください♡

(8月はお休みです)

 

7月のレッスンも残すところあと3回

ご参加の皆さま、お待ちしております。

 

【10/9出発】広報大使と行く全羅南道美食ツアー4日間 募集中
成田、関空、福岡空港発着(金海空港現地集合もOK )
どなたでもご参加いただけます!

 

9/27(金)】新開ミヤ子といく日帰りスペシャルバスツアー
大人の遠足in 山梨 ワイナリー巡り

 

2019年7月20日

薬膳鍋の〆にトマト素麺

今年も大好評だった薬膳トマト鍋のレッスン

 

とにかく美味しいスープベースがいちばん重要
コク、旨味を自然な食材とスパイス 、調味液で作り上げていくので、ポイントをデモンストレーションでご覧いただきました。

 

そして薬膳トマト鍋にオススメの食材たち

 

鍋に入れる順番でスープをさらに美味しくする秘訣があります。

 

 

美味しく食べながら、スープに深みをつけていくんです。

 

 

薬膳トマト鍋のスープベースはそのままでとても美味しいのですが、
食材を入れて女場を美味しく食べていくうちに、さらにうま味が増します。


美味しさが十分 増したところで〆!

魚介や野菜の旨味が加わったトマトスープと素麺の融合

 

〆にこれをお出しすると
毎年ラディッシュのトッピングに「かわいい〜💕」の歓声が上がります。

 

生パスタ、ご飯を入れてリゾット風にする〆もオススメです。
来週末のレッスンはキムチと合わせた薬膳トマト鍋をお召し上がりいただきますね。

 

【10/9出発】広報大使と行く全羅南道美食ツアー4日間 募集中
成田、関空、福岡空港発着(金海空港現地集合もOK )
どなたでもご参加いただけます!

 

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