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2017年4月28日

韓国で食材の買い物をしたら・・・

昨夜、6日間のソウルStayより帰国しました。
前半3日間のツアーでは、
できる限り皆様をお買い物にご案内しましたが、私も最終日はお買い物ラストスパートでした!







冷蔵庫カラカラにして訪韓したので、
今日食べる野菜までロッテ&新世界百貨店でゲット(笑)
まだ春の野菜たちもあり、数日はおうち韓国薬膳を作って旦那ちゃんにもしっかり食べさせようと今日は台所仕事に励んでおります。



ツアーメンバーの皆様も、
こんな気持ちでご家族に食べさせたい食材を最後の金浦空港のロッテマートまで購入されていました。



私のツアーはいつも『家族愛💖』も溢れているなぁ〜と微笑ましく、
ガイドのムンさん、三進トラベルの畑山さんとともにお買い物サポートを毎回全力でさせて頂いています。



ツアー最終日に皆様が送ったEMSもそろそろ到着する頃ですね。
ダンボールを開けて、また楽しかった韓流美膳の旅を思い出して頂けたら嬉しいです❣️




私も別送品で18kgのEMSを送ったにも関わらず、
金浦空港でBaggage32kgで追徴金5万ウォンを払い、
プラス手荷物もキャリーバックで結構な重さ〜笑



羽田空港では、野菜たち、水蔘の検疫
※野菜、砂を落とした水蔘は全然持って帰れますよ〜!
マッコリと薬酒7本もレッスンために税関を通して持って帰って来ました!


3本まで免税ですが(760ml=1本)、それ以上の時はミリリットルで計算となります。
※払った税金は300円
みずほの窓口がすぐそばにあります



ちなみにマッコリより焼酎の方が関税が高く、
今回の税関員は安くなるように算出してくれました(笑)


今回はマッコリのお土産やお酒のお買い物もあったので、バスの中でも説明させていただきましたが、今後のツアーでもご不明な点があれば、いつでも新開に聞いてくださいね。


元CAなので多少知識はありましたが、
訪韓のたび、いろいろ経験してますので!


秋のツアーは全員、高麗人蔘狩りでお持ち帰りありますからね〜(笑)


薬膳Salon6月の先行予約は、4/29(土)朝10時開始です!
レッスン内容はHPスケジュールをご覧ください。


薬膳Salonのレッスンスケジュール


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2017年4月27日

韓流美膳の旅を終えて、まだソウルにいます!

4/22〜24までの新開ミヤ子と行く韓流美膳の旅を無事終え、まだソウルにいます(笑)


ツアー出発まで北朝鮮関連の過剰な報道でツアーメンバーもご心配があったと思いますが、
平穏なソウルに着き、
ツアーが始まったら、そんなことは吹っ飛び、
皆さま毎日笑顔で私のツアーを満喫されていました✨






ソウルでの学びも・・・






ミシュランのレストランは2軒ご案内!





ご家族が心配されて泣く泣くご参加できなかった方のことを思うと胸が痛むのですが、
三進トラベルを始め、ムンさん、ハさん、ソウルの知人たちと毎日連絡を取り合っていたので、
私は揺らぐことなく、
こんな状況の中でも私について来てくださったツアーメンバーに精一杯ソウルを楽しんで頂くことに集中できました。



私のツアーを支えてくださったソウルの先生たちや各所の方々にも心から感謝致します。



韓流美膳の旅を終えて、延泊組みも帰国した日はなんだか寂しくて寂しくて。。。
そんな中、LINEで今回のグループを作ってくださったので写真を見て楽しすぎた3日間を振り返り、頑張って作り上げたツアープランを喜んでもらえたことに幸せを感じました。
ありがたく温かいメッセージもたくさん頂き、次への原動力になっています。

またツアーメンバーの皆さまに『韓国最強ツアー‼️』と言って頂けるように全力で韓国の魅力をお伝えする旅にご案内しますね。






写真は来年のツアーに組み込もうと検討中のフラワーケーキ
3時間半かけて頑張って作りました!
餡フラワーはもちろん美しいのですが、土台のお餅がめちゃ美味しいの〜〜💕


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2017年4月24日

絶好調で開催中!新開ミヤ子と行く韓流美膳の旅・春のソウル編

ただ今、第9回目となる『新開ミヤ子と行く韓流美膳の旅・春のソウル編』で訪韓中です!


FBではソウル生中継をしておりますが、
ブログは置き去り状態でスイマセン〜〜


お天気は快晴!
ツアースケジュールは順調!
いつものごとく、ツアーメンバーはみ〜〜んな仲良しに💖





絶好調でツアー開催中です‼️





















あっという間に最終日
今日も朝から全力投球モードでツアープラン以上の事を皆様のためにムンさんと三進トラベルの畑山さんの力を合わせ尽くしていきます‼️



追伸
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2017年4月20日

【4/22出発】韓流美膳の旅・春のソウル編 最終のご案内メールをお送りしました

今日はレッスン中休みでしたが、
TOKYO MXTV 藤井隆さんMC「おしえて!美bien‼︎!」の打ち合わせ





また今回も美と健康の情報番組に薬膳recipeを取り上げて頂きます!



そして、韓流美膳の旅 春のソウル編まであと2日
ツアーメンバー様に最終案内メールをお送りしましたので、ご確認ください



お買い物情報をここでひとつ





2日目朝にお連れするのがハナロマートの青梅エキス超オススメ~
青梅ジュースにしても、料理やキムチの隠し味に使っても



韓方茶講座のオ先生から
「ソウルは平穏ですよ」とのメッセージとともにレジュメが届き、先ほど日本語の校正してお戻ししました。





枸杞子のお話の冒頭、笑ろたわ。。。
滋陰薬だけど、まるでニンニク、ニラ、ノビル的な・・・

ここでも『陰陽互根』を感じた枸杞エキス作り、どうぞお楽しみに~


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2017年4月19日

ミシュラン・ソウル!

4/22出発『新開ミヤ子と行く韓流美膳の旅 春のソウル編』まであと3日
もうカウントダウンです〜!


昨日のレッスンにはツアーメンバー様が3名いらして、ご質問を頂いたので共有しますね。


今回もミシュランのレストランに2軒行きますが、ドレスコードは皆様のいつものお洋服でOKです。


前回は新羅ホテル内の羅宴でディナーがありましたので、少しお気を使われたと思いますが、いつも薬膳Salonにいらっしゃる感じでOK!
もちろん、お洒落も大歓迎です〜✨







2日目のDINNERは前回、大大大好評だったホスピタリティ溢れる韓式フレンチのスワニエ
Leeシェフはじめ、通訳のMr.チンゲンサイ(笑)一同私たちを待って下さっています❣️


前回のテーマが『冬のソウル』で、韓式フレンチのソルロンタンが私のツボでしたが
今回のテーマは『Better Together』
食材の組み合わせ、ワインのペアリングがますます楽しみだ〜〜💕


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2017年4月19日

『血を巡らす薬膳』

薬膳Salon今週は『血を巡らす薬膳』を開催中です!







活血作用のある食材は大前提ですが、
血の巡りが悪くなる原因にもアプローチをかけて行くのが中医学的な理論を基本とする薬膳の醍醐味です。



前菜3種の後、薬膳Salon風タッカルビ
そして〆はチーズたっぷりポックムパッで盛り上がっております〜🎶







龍眼肉&シナモン入りの棗茶も喜んで頂いております💖





金曜日も開催します。
ご参加の皆さま、お腹を空かせていらしてくださいね〜!


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2017年4月18日

4/22出発『新開ミヤ子と行く韓流美膳の旅』お天気&気温情報

4/22出発『新開ミヤ子と行く韓流美膳の旅』まで、あと4日!


お天気&気温情報ですが、
ツアー最終日までの週間天気予報が出たので、ご確認ください。






ツアー2日目はソウル郊外のウェルビンな韓国料理が食べられるサンサランでlunchをします。







ここは4年前に初韓国ツアーだった『新開ミヤ子と行く韓国薬膳の旅』で江原道&ソウル4日間をした時にご案内した思い出のあるお店です。


「サンサランに連れて行って欲しいです〜」のリクエストをたくさん頂いていたので、
今回第9回目私のツアーに再度組み込みました。
雨は降らなさそうで、ひと安心❣️


1人1つずつの石釜ご飯と30種類のパンチャン(おかず)がズラ〜〜っと並びますよ!
パンチャンはレジ前でタッパに入った状態で購入可能でした。
今もそうかなぁ〜


ちょっと歩くので、歩きやすい靴を履いて来てくださいね〜👟


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2017年4月17日

4/22出発『新開ミヤ子と行く韓流美膳の旅』Baggageの重量について

4/22出発『新開ミヤ子と行く韓流美膳の旅 春のソウル編』まで、あと5日!






ツアーメンバー様にお送りしたお買い物etc事前予約の他にも、
良才のハナロマート
高級スーパーマーケットSSG
市場巡りでのオススメ品もいろいろございますので、
ソウル入りしたらバスの中でアナウンスして行きますね📢






ただし大韓航空は、Yクラス23kgまでです。
液体類(シートパックなども)
練り物系(コチュジャン、テンジャンなども)
すべてスーツケースに入れて23kgですので、爆買いの際はご考慮下さいね(笑)



スーツケースは大きい方がいいですが、重量制限にご注意ください!
私もプライベートはいつもJALなので、荷物がえらいことになって焦ること多々あり。。。笑







機内持ち込みのカバンをぜひ特大でご用意ください!
ホテルからEMSで送る(私よくしてます)という手もありますが、ダンボールが必要になります。


また酒類、高麗人蔘などは税関、検疫で申告を要します。
(薬酒講座でマッコリのお土産がございますので)
諸々の詳細は出発直前に最終ご案内メールでもお知らせしますね。
ご質問がある方はいつでもご連絡ください📨


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2017年4月16日

漢方養生指導士養成講座 初級クラス開講!

今日から薬日本堂漢方スクール品川校で漢方養生指導士初級クラス 春夏期が開講されました。






漢方スクールの講師も7年目に入り、
今期の初回クラスは27名様のご受講生をお迎えしました。


初回は緊張感とワクワク感が入り混じりますが、漢方を学びたいというエネルギーに包まれ、このエネルギーに力をもらう気がします。



・漢方とは
・陰陽論
・五行説

大筋のカリキュラムの中には
中医学の三大古典、日本最古の医学書について、また現代医学と漢方医学の対比など
基本から学ぶには充分のボリューム


3時間強しゃべり続けるが、やっぱり時間が足りない(笑)
今期も全力で漢方の理論をお伝えして行きます‼️


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2017年4月15日

慶尚北道の生マッコリ!

本日も『体内の気とは』を開催します。
特別にお飲み頂いてる慶尚北道 尚州市 탁배기の生マッコリいよいよ今日が最後の一本となりました。







Myung先生のお陰で醸造所を見学させて頂いたので、想いを込めて皆様にご紹介しています。







爽やかで、女性でも飲みやすくて好評
小麦が配合されているとのことでした。







全粒の小麦は生薬名「小麦:しょうばく」
不安な気持ちにさいなまれる
心がザワザワして落ち着かない・・・などのときに良いとされる
養心安神薬に分類され、『甘麦大棗湯』という漢方薬にも使われています。



韓流美膳の旅まで、あと7日
来週の土曜は韓方薬酒講座をソウルでします!
Myung先生が、な~んと6種類の薬酒とアルコールNGの方のために母酒もご準備くださっているとのことです


韓方好きにはたまらないラインナップよ
めちゃ言いたいけど、当日までのお楽しみにしておきまーす(笑)


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2017年4月14日

百年の歴史を持つ韓屋でプライベートダイニング!

【4/22出発】新開ミヤ子と行く韓流美膳の旅まで、あと8日!


日が迫ってきて、
連日、薬酒講座をお願いしているMyung先生
韓方茶講座をお願いしているオ先生たちから
当日ご体験いただく内容の詳細、
またミシュランの星付きのレストランからはメニューが届いております✨







ソウル入りして記念すべきツアー1食目は、
百年の歴史を持つ韓屋(ハノク)で韓国料理をお召し上がり頂きます!







ここは個人宅なので、普段入ることのできない韓屋を今回のツアーのために特別に貸し切るという企画。



素敵にリノベーションされた内装ですが、百年の歴史も味わっていただけたらと思います!







そしてなーんと、
この日の私たちの料理のためだけに、
順天大学調理研究のノミョンヒ教授と、そのお弟子さんたちが光州から来てくださるんです〜〜‼️


先月末の訪韓時、
メニューの打ち合わせもして、ムンさんと二人でワクワクしました💕


食の宝庫から料理の教授がいらして、百年の韓屋でプライベートダイニング🍽
いろーんなことをしてきた韓流美膳の旅ですが、初の試みです✨


雨が降らなければ、韓屋を囲む風景も散策しながら楽しみましょう!


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2017年4月13日

ソウルで日韓Frenchコラボレーション!

先月末の訪韓時
カロスキル通り近くにあるRYUNIQUEで素晴らしいFrenchのコラボレーションがありました✨







3/1、2に開催された麻布十番のLiberte a table de TAKEDAでの
日韓Frenchのコラボには伺っており、来日され、腕を振るわれたRYUシェフのお料理にご一緒した一同で感動の夜を過ごしました。







しょっぱなのアミューズでトンボの羽が白菜キムチだったり、
頭がトマトコチュジャンだったり、
RYUシェフ風お洒落スンデだったりで、ハートを掴まれてしまいましたからね💖





FBにしかアップしていなかったので、こちらは改めてアップします!


そして3/29、30には、LiberteのTAKEDAシェフが訪韓され、日本独自の食材と韓国の食材を巧みにマッチさせて素晴らしいFrenchを披露されていました。















湯葉、梅干し、赤紫蘇、昆布〆、カラスミ、スッポンの煮こごり、宮崎の尾崎牛、蕗の薹など、
また旬の筍、新玉葱、蛤など
各所に日本食のエッセンスが散りばめられており、
美味しさに何度うなったことでしょうか!
なんか日本を誇らしく思えて嬉しかったです✨











Liberte、RYUNIQUEともにワインや韓国の伝統酒、日本酒とのマリアージュも最高!
そして、心地良いサーヴィスも素晴らしいDINNERだった大きな要素です。



お誘いしたMyung先生がこの素敵な日韓交流をデジタル朝鮮日報の記事にして下さいました!
韓国語ですが、ご覧ください。



実は昨年3月末にRYUNIQUEの噂はすでにキャッチしており、1人でlunchをしておりました。
いつか韓流美膳の旅で皆様をお連れしたいと思っていたところ、
美食家の宮田ご夫妻に3/2のLiberteにお誘い頂いて、
ミラクルのようなご縁が嬉しく、
3/29はRYUシェフからも直々にご連絡頂いておりました。



DINNER後は聖域の厨房にどうぞ〜と言って頂いての記念写真。







記念写真はおすましヴァージョンとお茶目ヴァージョンがあります〜笑


今のソウルの美食を語るには欠かせない素敵なレストランの1つRYUNIQUE
いつか新開ミヤ子と行く韓流美膳の旅でご案内したいと思います✨


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6/3(土)薬膳Salon『大人の遠足 in 山梨』(日帰り)あと2〜3名ですが募集中です!


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2017年4月12日

ユヒャンさんのお洋服♩

先週オーダーしていたユヒャンさんのお洋服がソウルから届いた♩






仕事中は黒い服と決めているのですが、プライベートでも結構黒が好き。


ユヒャンさんのお洋服は、
着やすいけどエレガントなデザインなのでスッカリ日常の定番に。







お洋服ばかりでなく、
毎回送られてくるお洋服に添えられる手書きのメッセージカード
私に「似合いますよ!」とプレゼントしてくださるアクセサリー
お洋服を丁寧に包んであるところも、ホント嬉しく、気持ちがいい‼️
いい仕事される方だなぁ〜とファンになりました。



先月末の訪韓でお会いして、
キレイで聡明で、気遣いが素晴らしく、ますますファンになったわっ💖


ご案内していただいたレストラン、プレゼントいただいたお洋服も素敵で感激でした✨





レストランはまた改めてアップします!


お仕事のお話をする中で、
『ファストファッションのシャネルになる!』とおっしゃっていたことが、とても印象的でした✨



ファストファッションに興味がなかったのですが、ユヒャンに出逢って、スッカリ楽しみになっています〜
昨夜もポチったわ(笑)


ユヒャンさんプロデュースのファッションサイト
Grace Oriental


とってもお手頃なお値段で、なんと1万円以上で送料無料です!


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2017年4月11日

秋の韓流美膳の旅~錦山・潭陽・光州4日間について

昨日から三進トラベルと秋の韓国ツアーについて諸々を調整。
そして大きな決断で1班だけにすることで現地との最終調整に入ってもらいました。



10/9まで旧盆の秋夕の連休があるため
(秋夕はエアー代高いのと渋滞が予想される)
9/23出発で調整中。



極力、定員数を増やせるよう予定していた韓屋STAYからホテルに変更。



もう一つのネックが高麗人蔘の街、錦山のホテルの部屋数。
20部屋くらいしかないのですが、
ベットとオンドル部屋が一緒にある部屋が多いです。
※ベットの部屋と布団の部屋の2部屋が一室の中にあるということです
※また全館貸し切るので、もっと広い部屋もあります!
ここは1泊のみで、2~3泊目はシングル部屋をご用意できます!


できるだけツインでの部屋割りをお願いできれば定員を増やせます。
お問い合わせも結構いただいているので、
参加されたい方は極力お連れできるよう調整したいと思っています❣️






詳細は畑山さんもいてくれるので、
まず4/22出発のツアー中からご説明をし始めますね。
帰国後、正式募集開始前にプレ案内ご希望の方にも説明していきます。
プレ希望の方は新開までご一報ください📧


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2017年4月10日

チーズスタンドのフレッシュチーズ

頂き物の日本の美味し〜〜チーズで先週末からチーズ三昧の食卓🎶






かわいい形で切るのがもったいないっ❣️







東京ブッラータは山盛りサラダの上に鎮座させて引きちぎりながらいただきました🍴








胡麻ドレか九条葱油か迷ったが、、、







韓国の最高に美味しい太平塩田の十年熟成塩と九条葱油で!



先月はフランス、イタリアのフレッシュチーズ三昧を薬膳Salonでしましたが、
SIBUYA CHEESE STANDのモッツアレラ、リコッタも美味しかった〜💖
香代子さん、ご馳走さまでした❣️


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2017年4月10日

棗&高麗人蔘の天ぷら粉

【4/22出発】韓流美膳の旅まで、あと12日!
昨夜、ソウルでのお買い物事前予約のご案内をお送り致しました。
ツアーメンバー様で届いていない方がいらっしゃいましたら、お知らせくださいね。



ホテルは南大門の真ん前で新世界百貨店も歩いてすぐの好立地!
お買い物に行くくらいの自由時間は3日目朝しかないのですが、もしお買い物に行く方はソウル駅に隣接しているロッテマートも割と近いです。







1月のレッスンでお召し上がり頂いた棗&高麗人蔘のフリットで紹介したオーガニックの天ぷら粉はロッテマートにありました!



ビール入れたりしなくても、カラッとフリットのように揚がりますよ〜
有機のオニオン&ガーリックパウダー入りで美味しいと好評でした✨






1ボトル 5,100ウォン 約510円強です。
私もまた買いたい〜(笑)
市場の巡りか自由行動かお選びくださいね〜


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2017年4月9日

韓流美膳の旅 春のソウルお買い物情報 〜事前注文編〜

【4/22出発】『新開ミヤ子と行く韓流美膳の旅 春のソウル編』
出発まであと13日となりました。
今夜ツアーメンバー様へお買い物情報とご注文についてのご案内をお送りいたします。



初めて韓流美膳の旅にご参加の方は、
よくわからないこともあると思いますので、このブログ&FBの写真で確認しながらメールをお読みくださいね。


○passion5のマドレーヌ





○ピジュンの棗餅





○香り味ともに最高の中部市場の胡麻油&エゴマ油




液体なので帰国時はスーツケースの中ですよ〜
私のツアー行きつけのお店なので、ちゃんと梱包してご準備してくださいます💖
先月末も『大量に注文しますので〜』と社長ご夫婦にお願いしてきました(笑)






○紅蔘&済州島の蜜柑のエキス





○レッスンでも大人気の龍眼肉





その他の生薬を買いたい方は、
3日目の朝ご希望の方のみ京東市場へお連れするので、お買い物の通訳をしますね!


この他、事前注文をとらないお買い物オススメ品は羽田空港でお渡しする新開お手製の旅のレジュメの中でご紹介します。
またツアー中のバスの中でもお買い物については順次ご紹介していきます!
ご質問がある方は、いつでも新開にご連絡ください💌




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5/13(土)、20(土)のみ空席がございます。
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2017年4月5日

4月の薬膳料理教室スタート&慶尚北道から来た生マッコリ!

本日より薬膳Salon4月のレッスンスタート!
今週はアンチ・エイジング講座『増血プログラム』







気・血・水と五臓六腑の働き、関係性をすべて理解して組み立てる『薬膳的!増血プログラム』






日々のおうち薬膳に生かしましょう!



講義があるレッスンは通常ノンアルコールですが、訪韓中、慶尚北道 尚州の탁배기で頂いた生マッコリがあるので、皆様にもおすそわけ。






社長ご家族に絶品サムギョプサルをご馳走になり、一緒に飲んだ生マッコリは韓国での素敵な思い出になりました✨


生マッコリなので、美味しく飲める賞味期限が20日
今週、来週のレッスンにしかおすそわけできませんが、マッコリを飲める方は慶尚北道からはるばる来た生マッコリを味わってください!


今日はお食事中に出すのを忘れていて講義中に飲んでいただくことに(笑)
黒米のキムパプ食べて補血せねば。。。
金・土曜のレッスンで忘れてたら『マッコリ!』て言ってくださ〜い!!!


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2017年4月3日

6/3(土)『大人の遠足 in 山梨』募集開始いたしました!

6/3(土)薬膳Salon『大人の遠足 in 山梨』本日より募集を開始します。
詳細は下記をご覧ください。






お申し込みは、三進トラベルサービスへ直接お電話またはメールでお申し込みください。
電話:0120-988-134


メールでのお申し込みの際は必ず下記の項目を記載ください。
メルアド:koreae@sanshin-travel.com
・お名前
・電話番号(日中に連絡がとれる番号)
・ご住所


6/3(土)新宿発着で専用バスにて日帰りの大人の遠足
【集合時間】8:45 (21時頃帰京予定)
場所はお申し込み後に詳しいご案内をいたします


【ツアー代金】23,590円
新宿発着〜山梨周遊、放光寺での拝観、精進料理、お抹茶代、ワイナリー見学、ディナー代が含まれます。
(夕食時のワイン代金は自己負担となります)


【大人の遠足 プラン詳細】
山梨に到着後、まずは塩山にある放光寺へ向かいます。






花と縁結びのお寺の放光寺は四季折々の花が庭に咲き、本尊と仁王門には国の重要文化財である仏像が四体安置されています。
拝観、お精進、お抹茶、ご住職の御説法をお楽しみいただきます。
ご住職の奥様は新開の心友でもあります
いつか薬膳Salonの皆様と彼女が作る精進料理を頂き、歴史ある放光寺を御参りしたいと思っておりました。
ぜひ、ご一緒して頂けたら嬉しく思います








放光寺ののち、
ヨーロッパ風の外観が素敵なワイナリーSADOYAへ
モダンな建物ですが創業は大正6年で約700坪に及ぶ醸造場、貯蔵庫は見応えがあります!





ワイナリーの見学、ワインのテイスティングを楽しみながら、日本のワイン造りの歴史に耳を傾けてみましょう。
アルコールNGの方には葡萄ジュースがございますのでご安心ください!



夕暮れとなったころ、こちらへ…




丘の上にあるアルガ葡萄園直営リストランテ風でディナーをいただいてから東京に帰ります。
絶品ローストビーフ、甲州地鶏、魚介盛り合わせなどの中からお選び頂くディナーです
(MENUのチョイスはお申込みの方へ新開からご案内いたします)

ワインも豊富に取り揃えているリストランテですので最後のディナーまで満喫しましょう



現地集合などの個別対応は、まず新開にご相談ください。


大人の遠足 in 山梨で素敵な素敵な時間をご一緒いたしましょう!
ご質問はいつでも遠慮なくご連絡ください。
今月のレッスン時にもご案内させていただきますね。


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2017年4月2日

春のナムル

昨日、新大久保のテーハミングで Park Hyunja社長の『春のナムル』を受講して来ました。







自然界の陰陽が大きくスイッチする時期でもある『春』
暖かくなるのは嬉しいのですが、
体内の陰陽バランスが整っていないと、心身はこの変化についていけず不調をきたしやすい季節でもあります。


気温差の大きさも体の負担になるし、花粉症で辛い思いをする方も少なくない春ですしね。







そんな季節に天地の恵みであり、
食べるお薬のような春のナムルをふんだんに使ったお料理の数々を頂けて本当に幸せな食卓でした✨






Park Hyunja社長がご自身で摘まれたノビルや蓬、タンポポ
日本にはないものは韓国からお取寄せされ、
春にしか食べられない봄동、済州島のやわらかいゼンマイ
全羅南道や韓国各地からのヒユ、防風、二ガナ、フキ、ナズナ、チャンナムルなどなど、貴重なものばかり。







美味しいことはもちろんですが、
ご準備に手間と真心がたくさんかけられていて感動でした✨💖✨






6日間いたのに韓国で食べられなかった봄나물をたくさん食べられて大満足❣️
Park社長 감사합니다 💕


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