昨年９月に開催し、大大大好評だったスリランカWSを
６/１９（月）昼の部、夜の部の二部構成で開催いたします
スリランカの老舗シッダレーパ アーユルヴェーダヘルス＆リゾートから
ウシャーン・エディリシンハ氏を薬膳Salonにお招きして
本場のスリランカ料理を学べる貴重な～WSです。
新開も待ちに待った第二弾スリランカWS
只今より募集を開始いたします！
日時：６月１９日（月）
昼の部：１１：００～
夜の部：１８：３０～
約２時間半を予定しております
参加費：8,000円
事前振込み（お申し込み後にご案内いたします）
恐れ入りますが、
準備の関係上ご入金後のキャンセルは返金を致しかねます。
ご了承の上、お申し込みくださいますようお願い申し上げます。
メニューは、アーユルヴェーダに基づいたスリランカ料理
・チキンカレー
・豆のカレー、他２品
・サラダ、ライス
・デザート（薬膳Salonより提供）
WSはデモンストレーション形式で行います。
食材の仕入れ状況でメニュー変更となる場合がありますので
予めご了承ください。
【ウシャーン氏 プロフィール】
政府観光局での勤務経験を生かし、
アーユルヴェーダリゾート＆スパのマーケティングマネジャーとして世界を飛び回りる。
また料理、日本語が堪能で、スリランカ料理
アーユルヴェーダのわかりやすいレクチャーに定評がある。
このスペシャルコラボイベントのコーディネーターは
薬膳Salonのメンバー様でもある鈴木眞理子さん
眞理子さんのお陰で、
薬膳Salonにて素敵なスリランカ料理WSを開催できる運びとなり
私もと～っても楽しみにしています
【鈴木眞理子さん プロフィール】
大学病院で手術看護認定看護師として23年間勤務。
手術を受ける多くの患者さんや両親のガンをきっかけに、
病気の予防や健康を維持するための食、
代替医療や自然療法に興味を持ち、学びを深める。
『予防医療としてのアーユルヴェーダを日本に定着させる』ことが使命であると気づき、病院を退職。
2015年から、スリランカのアーユルヴェーダの探求が始まり、
現在はスリランカと日本を行き来しつつ勉強中。
～眞理子さんからのメッセージ～
前回も大好評だったWSを再び開催できて光栄です。
このWSを通じてウシャーン氏からスリランカの
スパイスやアーユルヴェーダについての詳しいお話
また日本とスリランカを行き来する私のスリランカ生情報を
たくさんお伝えしたいと思います。
スリランカを知る機会をぜひお楽しみください。
只今より、お申込を受付ます。
薬膳Salonのメンバー様は、新開へメールでお申し込みくださいませ。
HPスケジュールで詳細、空席状況をご覧いただけます。
薬膳料理教室 薬膳Salon キャンセル待ち受付中です！お気軽にお問い合わせくださいね。
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