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2019年7月26日

夏バテ防止と美肌の薬膳茶!

7月のレッスンも今日、明日の
新レッスン『夏バテ防止と美肌の美膳茶』を残すのみとなりました。

 

 

どんよ~り、じっと~りした天気から急激に連日の30℃超え
体がついていくのが大変ですよね。

 

暑さと湿度から体力の消耗を予防し、
潤いをチャージする薬膳茶の作り方をデモンストレーションでお伝えします。

 

 

今月の訪韓で仕入れた棗チップスが甘くてビックリ♡
美味しい薬膳茶になるわ~

 

薬膳茶作りの後は、夏野菜の時短料理3品と…

 

キムチ入り薬膳トマト鍋
〆はパスタです!

 




キムチがええ仕事して、最後に投入する生パスタが美味しい~♡
テーブルにお鍋が3台並ぶので、
鍋奉行の私は化粧溶けそうでした(笑)
明日も開催します!

薬膳Salon9月の先行予約は、7/27(土)朝10時
一般予約は、7/30(火)より承ります。
9月のレッスン詳細は薬膳Salon HPスケジュールをご覧ください。


【10/9出発】広報大使と行く全羅南道美食ツアー4日間 募集中
成田、関空、福岡空港発着(金海空港現地集合もOK )
どなたでもご参加いただけます!

成田、関空、福岡発着、金海空港集合プランもありますので
三進トラベルサービスにお問い合わせください
メール:koreae@sanshin-travel.com
電話:0120-988-134
土日10~18時 ※土日祝は休み


 

9/27(金)】新開ミヤ子といく日帰りスペシャルバスツアー
大人の遠足in 山梨 ワイナリー巡り
どなたでもご参加いただけます!

2019年7月25日

韓流おもてなし料理

今週の土曜日朝10時から薬膳Salon9月の先行予約を開始します。
レッスンテーマは下記の4レッスン

①韓流おかずマニア
9/10(火)
②韓流おもてなし料理
9/11(水)
③高麗人参と丸鶏の滋養鍋
9/13(金)、14(土)
④新レッスン
モダンコリアンと韓国薬膳
9/21(土)、24(火)、25(水)

その中の②韓流おもてなし料理のメニューをご紹介します。
毎年大人気の赤万願寺と梨の水キムチ!

 

 

胃腸をすっきりさせて、梨で潤いを与える水キムチ
和の薬味を合わせることで、さらに爽やかさと気血の巡りを高めます。

 

 

キムチと彩野菜のチーズケークサレ

 

ワインにもマッコリにも合うケークサレ
韓流のおもてなしにピッタリです!

 

 

ゴーヤのジョン

 

まだまだ暑さの残る9月
苦みで清熱できるゴーヤを使った美味しいジョンです

 

 

薬膳Salon風トッカルビ

 

宮廷でも食べられていた韓国風ハンバーグ
薬念と牛肉100%で作り、仕上げのトッピングには薬膳食材でおめかしを!

 

 

蓮の葉の薬膳ご飯

 

食薬を散りばめる韓流おもてなしご飯
美しく見せるポイントをお伝えします。

 

 

デザートはお餅と薬膳茶

 

このほか数品
マッコリとともにお召し上がりいただきます。


メンバー様の先行予約は、7/27(土)朝10時
一般予約は、7/30(火)より承ります。

9月のレッスン詳細は薬膳Salon HPスケジュールをご覧ください。


【10/9出発】広報大使と行く全羅南道美食ツアー4日間 募集中
成田、関空、福岡空港発着(金海空港現地集合もOK )
どなたでもご参加いただけます!

成田、関空、福岡発着、金海空港集合プランもありますので
三進トラベルサービスにお問い合わせください
メール:koreae@sanshin-travel.com
電話:0120-988-134
土日10~18時 ※土日祝は休み


 

9/27(金)】新開ミヤ子といく日帰りスペシャルバスツアー
大人の遠足in 山梨 ワイナリー巡り
どなたでもご参加いただけます!

 

 

 

2019年7月24日

朝鮮人蔘の花茶

10月の全羅南道美食ツアーでご案内する潭陽(タミャン 담양)での花茶体験

 

 

色鮮やかな花茶がたくさんあり、
本当に美しいのですが、
私は漢方薬好きなので花茶の中でも惹かれるのが朝鮮人蔘の花茶

 

 

これが朝鮮人蔘の花をお茶にできるようにしたもの

 

 

菊花とブレンドするのが良く
喉の痛みを抑え、免疫力も高めてくれるので、疲れとともに喉が痛む時などにオススメです。

 

 

薬食同源の意識が高い韓国
日本では出逢えない素晴らしい食薬がたくさんあります。

 

 

ツアー中、私も薬膳のお話を精一杯させて頂きます。

全羅南道の美食を味わいながら
薬膳体験も楽しむ旅です!
薬膳茶にご興味のある方、ぜひぜひご参加ください。

 

成田、関空、福岡発着と、
金海空港集合プランもありますので
三進トラベルサービスにお問い合わせください

メール:koreae@sanshin-travel.com

電話:0120-988-134

土日10~18時 ※土日祝は休み

 

【10/9出発】広報大使と行く全羅南道美食ツアー4日間 募集中
成田、関空、福岡空港発着(金海空港現地集合もOK )
どなたでもご参加いただけます!

 

9/27(金)】新開ミヤ子といく日帰りスペシャルバスツアー
大人の遠足in 山梨 ワイナリー巡り
どなたでもご参加いただけます!

 

 

2019年7月23日

スパイス薬膳!

今日は『スパイス薬膳』のレッスンでした

 

 

簡単で美味しいチリコンカン

薬膳Salonオリジナルの野菜たっぷりサルサソース&ワカモレ

これらを合わせてトルティーヤにして召し上がっていただきました!

 

スパイスと黒酢を合わせた

茄子の肉巻きオリエンタル黒酢ソース

 

 

そして時短スパイス料理

チキン&カシューナッツのトマトクリームカレー

 

 

カルダモン風味のサフランライスを添えて

 

 

デザートまで全7品

じと~~っと高い湿度も吹き飛ばすスパイス薬膳料理をお伝えしました。

高温多湿な夏本番のおうち薬膳に大いに行かしてください!

 

【10/9出発】広報大使と行く全羅南道美食ツアー4日間 募集中
成田、関空、福岡空港発着(金海空港現地集合もOK )
どなたでもご参加いただけます!

 

9/27(金)】新開ミヤ子といく日帰りスペシャルバスツアー
大人の遠足in 山梨 ワイナリー巡り
どなたでもご参加いただけます!

 

2019年7月22日

甲州樽発酵2017

怒涛の仕入れと仕込み
晩ご飯も作りも終えて

最近出逢ったとても美味しいと思うワインで一息

 

 

ロリアン白百合醸造所の甲州樽発酵2017
試飲で「これ美味しい〜!」と思い

3本だけ買ってきたけど、もっと買ってくればよかった。


限定1771本ですって。

 

 

名の通り、品種は甲州で樽発酵をしているのですが、キンキンに冷やすとソーヴィニヨン・ブランのような香りがする。


温度が上がると樽を感じて料理に合わす幅も広い!

和食にも洋食にもマリアージュできる優秀なワインです。

 

 

素敵な試飲室でオーナー直々のワイン説明を受けながら飲ませていただきました。

9/27(金) 大人の遠足 in 山梨
ロリアン白百合醸造所へもご案内します。
ワイン好きな方ご一緒しませんか?

どなたでもご参加いただけます!
【お申込み先】三進トラベルサービス
メール:koreae@sanshin-travel.com
電話:0120-988-134
土日10~18時 ※土日祝は休み

詳細はこちら⬇︎

9/27(金)】新開ミヤ子といく日帰りスペシャルバスツアー
大人の遠足in 山梨 ワイナリー巡り

2019年7月21日

薬膳Salon9月のレッスンスケジュール

薬膳Salon9月のレッスンスケジュールをHPにアップしました。
メンバー様の先行予約を7/27(土)朝10時より開始します。

 

4テーマのレッスンがございます

時間はすべて12時開始です

 

①韓流おかずマニア
9/10(火)

 

②韓流おもてなし料理
9/11(水)

 

③高麗人参と丸鶏の滋養鍋
9/13(金)、14(土)


④新レッスン
モダンコリアンと韓国薬膳
9/21(土)、24(火)、25(水)

 

訪韓、10周年パーティーののちのスタートするため回数が少ないですが、ご都合があえばご参加ください♡

(8月はお休みです)

 

7月のレッスンも残すところあと3回

ご参加の皆さま、お待ちしております。

 

【10/9出発】広報大使と行く全羅南道美食ツアー4日間 募集中
成田、関空、福岡空港発着(金海空港現地集合もOK )
どなたでもご参加いただけます!

 

9/27(金)】新開ミヤ子といく日帰りスペシャルバスツアー
大人の遠足in 山梨 ワイナリー巡り

 

2019年7月20日

薬膳鍋の〆にトマト素麺

今年も大好評だった薬膳トマト鍋のレッスン

 

とにかく美味しいスープベースがいちばん重要
コク、旨味を自然な食材とスパイス 、調味液で作り上げていくので、ポイントをデモンストレーションでご覧いただきました。

 

そして薬膳トマト鍋にオススメの食材たち

 

鍋に入れる順番でスープをさらに美味しくする秘訣があります。

 

 

美味しく食べながら、スープに深みをつけていくんです。

 

 

薬膳トマト鍋のスープベースはそのままでとても美味しいのですが、
食材を入れて女場を美味しく食べていくうちに、さらにうま味が増します。


美味しさが十分 増したところで〆!

魚介や野菜の旨味が加わったトマトスープと素麺の融合

 

〆にこれをお出しすると
毎年ラディッシュのトッピングに「かわいい〜💕」の歓声が上がります。

 

生パスタ、ご飯を入れてリゾット風にする〆もオススメです。
来週末のレッスンはキムチと合わせた薬膳トマト鍋をお召し上がりいただきますね。

 

【10/9出発】広報大使と行く全羅南道美食ツアー4日間 募集中
成田、関空、福岡空港発着(金海空港現地集合もOK )
どなたでもご参加いただけます!

 

9/27(金)】新開ミヤ子といく日帰りスペシャルバスツアー
大人の遠足in 山梨 ワイナリー巡り

 

2019年7月19日

薬膳トマト鍋!

今年も薬膳トマト鍋の季節が来ました!


 

蒸し暑さを吹き飛ばす薬膳トマト鍋

薬膳Salonのレッスンの中でイチニを争う人気メニューです!

 

薬膳トマト鍋のスープベースの作り方からデモンストレーションでお伝えしています。

 

 

 

魚介でしゃぶしゃぶしてから野菜たっぷり!

 

 

薬膳Salonでよく登場する生麩もよく合う♡

 

栄養もデトックス力も抜群!

 

明日も開催します。

薬膳の食べるお勉強
楽しみにいらしてください🍅♡🍅

 

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2019年7月17日

小豆とビーツの発酵薬膳茶

韓国一の食の宝庫 全羅南道で出逢った素晴らしい食薬をご紹介します♡

 

3年前、美しい竹林が有名な潭陽(タミャン 담양)で花茶の素晴らしい先生がいらっしゃると伺いました。
すぐに会いに行こうと連絡をしたのですが、その時 先生はなんと東京に…

 

ずっと会いたい…と思いを胸に秘めること3年
今年GWにやっと会えました。

 

それから3ヶ月連続で潭陽へ行き、
先生から花茶だけでなく色んな薬膳茶を教わっています。

 

先月は薬膳Salonのアシスタントたち&通訳のMIYOさんも一緒に伺いました。

 

 

先生のSTUDIOは薬膳好きにはお宝のようなところ
ハートがキュンキュンする薬膳茶がたくさんあります。

まず1つ感動したものをご紹介します。



「小豆とビーツの薬膳茶」
ただ乾燥、焙煎だけでなく 、
小豆とビーツを発酵させたお茶です。

 

 

先生が「ダイエットに良くて、これを飲むと痩せるから私は飲まないの」と。
(先生はとてもスレンダー!)

これを聞いた私を含め、
ご一緒したみんなが「買いたいです!!!」と(笑)

 

小豆茶は利尿消腫に優れる食薬でむくみ改善に効果的
ビーツは食べる輸血とも言われるくらい補血効果がある食材
これを発酵させているので吸収率も良さそう。

 

薬膳的な観点からも
血虚で年齢ととも代謝が落ちてむくみやす女性にとても良い薬膳茶だな~と感動。

 

先生のところには、
こんな風に感動する薬膳茶が本当に山ほどあり、毎月学びに行っています。

 

10/9−12の全羅南道美食ツアーでもご案内します!
薬膳茶にご興味のある方、ぜひぜひご参加ください。

【10/9出発】広報大使と行く全羅南道美食ツアー4日間 募集中
成田、関空、福岡空港発着(金海空港現地集合もOK )
どなたでもご参加いただけます!

 

9/27(金)】新開ミヤ子といく日帰りスペシャルバスツアー
大人の遠足in 山梨 ワイナリー巡り

 

2019年7月16日

7月の薬膳料理教室『薬膳茶』

7月の薬膳料理教室も折り返し!
今日は『薬膳茶』のレッスンでした

 

まずは全8品の夏の薬膳料理の食べるお勉強から。

梅雨寒が続いていますが、
これから蒸し暑くなっても料理がイヤにならないように(笑)

◯パパッとできる日々のおかず
◯圧力鍋で時短料理
◯作り置きの薬膳調味料で簡単薬膳
などなど、

夏バテしないためにも
どれも旬の食材を使った美味しい夏の薬膳料理に仕上げました。

 

 

夏野菜、雑穀、魚介類、キノコ類、スパイス、薬味…と

今回も食材の数は数十種類

 

一皿ごとに「美味しい〜」と聞こえる幸せ

この夏のおうち薬膳に生かしてくださいね♡

 

9/27(金)】新開ミヤ子といく日帰りスペシャルバスツアー
大人の遠足in 山梨 ワイナリー巡り

 

【10/9出発】広報大使と行く全羅南道美食ツアー4日間 募集中
成田、関空、福岡空港発着(金海空港現地集合もOK )
どなたでもご参加いただけます!

 

2019年7月15日

HATAさんの絶品コンビーフ!

先週末のマッコリ飲み比べの会
レッスンでも人気のコンビーフの炊き込みご飯を〆にお出ししました。

 

 

缶詰めコンビーフは大の苦手で食べられないのですが、
Haus Metzger HATA(ハウスメッツガーハタ)さんのコンビーフはホント美味しい♡

と思うので、コンビーフを食べるなら絶対コレ!

 

 

私のように缶のコンビーフは食べれないという方

結構多い。

 

そんな方も美味しい~~と思うはず!

 

 

マッコリ飲み比べの会では、おつまみとしても召し上がって頂きました。
TKGにのっけて醤油とマスタードで食べるのも激ウマです♡


今の時期は生のとうもろこしを入れて炊き込むと美味しい

トッピングにミニアスパラ👆

 

こちらは生マッシュルーム👇

 

炊き込みご飯ですが、ベーコンやチョリソーと野菜類は炊き込んでコンビーフとトッピングは後乗せ
蒸らし終わったら、すぐに乗っけて温かいうちに混ぜ込みます。

 

HATAさんのコンビーフの旨味と脂がご飯に混ざり込んで美味しさが増す!増す!増す!

 

コンビーフがお店の一番人気とされますが、ビーフジャーキーも別格
コンビーフ&ビーフジャーキーは⇒こちらからご覧ください。

 

お店もとても素敵で、一見お肉屋さんとは思わない(笑)

ショーケースの中がお肉の宝石箱のようです。
ぜひ行ってみてください!

 

月、火曜がお休みですが、お盆あたりは違うよう
HPで確認してから行ってね。

 

【9/27(金)】新開ミヤ子といく日帰りスペシャルバスツアー
大人の遠足in 山梨 ワイナリー巡り

 

【10/9出発】広報大使と行く全羅南道美食ツアー4日間 募集中
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どなたでもご参加いただけます!

2019年7月14日

【9/27】大人の遠足 in 山梨 ワイナリー巡り

9/27(金) 大人の遠足 in 山梨
日帰りでワイナリー3ヶ所を巡るスペシャルバスツアーのご案内です🥂


ローストビーフが超絶美味しいリストランテ風でのランチが付き🍽


カットしたてのローストビーフが美味しいことで有名な欧風レストラン

 

※ローストビーフの他には、
牛フィレの網焼きまたはレトロビーフシチューをお選び頂けますが、ローストビーフのチョイスをオススメします!

 

 

🍇ロリアン白百合醸造所で
内田オーナー夫妻のスペシャルワイナリーツアー!

 

◯この時期にしかできない
畑でワイン用ぶどうの試食付きワイナリー見学

 

 

◯ぶどう畑でマダムが作るフィンガーフードをおつまみにワイン会🍷

 


◯受賞歴多数のワイン試飲!

 



 

🍾 MGVs(マグヴィス)ワイナリー見学
2017年4月にオープンした半導体の会社が手がけるスタイリッシュな新鋭ワイナリー

 

🍷SADOYAワイナリー

リニューアルしたワインブティックでお買い物をお楽しみいただきます
(ワイナリー見学はなし)

 

【出発場所】田園調布駅ロータリー
【出発時間】8:00 専用バスで出発
快適なバスの旅でご案内致します🚍
※19:30頃田園調布駅に戻る予定
【ツアー代金】25,000円

【お申込み先】三進トラベルサービス
メール:koreae@sanshin-travel.com
「9/27ワイナリー巡り」とお伝えください
電話:0120-988-134
土日10~18時 ※土日祝は休み

 

どなたでもご参加いただけます!
ギュッと詰まったスペシャルな日帰りツアー
ワイン好きの方、ぜひご参加ください🥂

 

10/9出発】広報大使と行く全羅南道美食ツアー4日間 募集中
成田、関空、福岡空港発着(金海空港現地集合もOK )
どなたでもご参加いただけます!

2019年7月14日

スペシャルイベント「マッコリ飲み比べの会」

2日間開催したマッコリ飲み比べの会
今回もプレミアムな8本を味わっていただきました。

 

各醸造所が原料からこだわり、
人工甘味料は使わず伝統製法で造ったマッコリの美味しさをお伝えしたくて、韓国から大切に持ち帰って来たマッコリたち

 

 

味わいだけでなく、
容量も500ml、750ml、940ml、1000mlがあるので、ボトルがバラエティーに富んでいて映えますよね。

 

 

日本ではなかなか飲めないマッコリたち
皆さま整列させたマッコリを
まずは思う存分写真を撮られていました🤳

 

 

そして、薬膳とマッコリを楽しんで頂けるよう全13品の料理とマリアージュしていただきました。

料理はまた追い追いblogにアップしていきます。

 

 

ご参加くださった皆さま、ありがとうございました♡
薬膳Salonマッコリ飲み比べの会

年内にもう一回くらい開催できるかな~


10/9出発】広報大使と行く全羅南道美食ツアー4日間 募集中
成田、関空、福岡空港発着(金海空港現地集合もOK )
どなたでもご参加いただけます!

 

2019年7月12日

薬膳Salon『マッコリ飲み比べの会』初日!

薬膳Salonスペシャルイベント『マッコリ飲み比べの会』


1本開けるごとに盛り上がった初日
楽しいお酒が一番の美酒!

 

 

人工甘味料不使用の本物のマッコリたち
今回も8本の飲み比べをお楽しみいただきますね。

 

明日はちょっぴりラインナップを変えます♩

おつまみ、薬膳料理もたんまりご用意してお待ちしております。
ご参加の皆さま、飲む気満々でいらしてください♡

 

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成田、関空、福岡空港発着(金海空港現地集合もOK )
どなたでもご参加いただけます!

2019年7月11日

7月の韓国薬膳料理教室

今年6回目の訪韓は、ソウル→光州→全羅南道→ソウルと周遊
今回も美味しい食材、マッコリを連れて帰国しました。

 

☝️全部私の荷物(笑)

 

そして昨日から7月の薬膳料理教室が始まりました。
トップバッターのレッスンは韓流美膳クラス

蒸し暑い夏でも美味しく食べられる韓国料理に薬膳のエッセンスを加えました。

 

 

韓方サムギョップサルは蒸し煮してから仕上げる優しい調理法

 

 

韓国の夏の代表料理のひとつコングクス!

コングクスは韓国風の豆乳麺
大豆から作りますが、簡単でお店に負けないお味です!

 

レッスンテーマは『麺対決』だったので、
韓国風ジャージャー麺を薬膳Salonオリジナル薬膳味噌で作る薬膳チャジャンミョンに。

 

旬の茄子をご馳走にする茄子の海老詰め

 

簡単オイキムチ(きゅうりのキムチ)




夏のオススメの食薬を使ったサラダには、
薬味たっぷりチョカンジャンをドレッシングにして召し上がっていただきました。

 

写真取り忘れましたが、
美容にも健康にも良いえごまのわかめスープも。

梅雨寒が続きましたが、間もなく夏本番
韓国薬膳で夏バテ知らずの美味しい夏をお過ごしくださいね。




明日、明後日はマッコリ飲み比べの会を開催します。

写真☝は6月のマッコリ飲み比べの会

今回は違うマッコリをご用意しています。
マッコリLOVERSの皆さま、楽しみにいらしてください♡

 

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2019年7月2日

ソウルで大人気かき氷店 부빙

ソウルは暑い〜〜

雲はあるものの、やはり大陸
日差しが強い

 

 

マッコリパトロールの後

次の予定までちょっとだけ時間ができたので、ソウルで人気のかき氷のお店へ

 

 

メニューはこちら

 

左上から

小豆、イチゴ、キャラメル、ミルクティー、抹茶、ゴールドパイナップル、とうもろこし

 

とうもろこし興味津々でしたが、昨日で終わったらしく

私はこちら↓

 

フレッシュストロベリーに甘みは添加してると思うのですが、ミルク氷とベストマッチだからペロッと食べれました!

 

 

小さなお店ですが、ひっきりなしにお客さんが来ます

 

 

壁にかかっているピンス(かき氷)の絵も可愛い

 

 

イチゴ&ミルクの鉄板の相性でペロッと食べちゃいました!

 

 

氷の中からフレッシュ苺が🍓こんにちは🍓

 

 

暑い時期にソウル旅行される方はぜひ行って見てください!

  

부빙で딸기빙수!

 

【住所】

ソウル特別市 鍾路区 付岩洞 254-2
서울특별시 종로구 부암동 254-2

 

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2019年7月2日

マッコリパトロール!

久しぶりにこのホテルへ

BaggageをHotelに置いて
まずはマッコリパトロール🚨

 

店長さんから新しいプレミアムマッコリが入るたびにLINEで写真を送ってもらう日々

 

この辺りは先月のレッスンでお出しして好評でした!

 

一番左のひょうたん型ボトルは

全羅南道 長城 청산녹수の사미인주(美人を想う酒)という意味のマッコリ

10月のツアーでご案内する醸造所です!

 

今回は違うライナップをお願いしているので、私も未体験のものがあり超楽しみ‼️

明日から全羅南道へ行くので、今日はご挨拶だけだったのですが、
新ラインナップの中から今夜飲んでみてくださいと1本プレゼントしてくださいました。

 

きゃ〜〜嬉しい♡

夜部屋飲みしちゃう〜〜

 

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成田、関空、福岡空港発着(金海空港現地集合もOK )
どなたでもご参加いただけます!

2019年7月2日

韓国出張中です✈️

久しぶりに羽田空港から出発

 

5時起きで眠気から抜け出せないけど、お腹はしっかりすく…

 

 

昨日から一番近いサクララウンジが改修工事のため、4階のANNEXがJALのLoungeになっています。

 

 

JALの金浦路線 機材が777-200になって快適〜

 

 

狭いけど、孤立した空間で私は好き♡

 

 

足元に荷物を置けませんが、小物を入れるコンパートメントが取り出しやすい位置にあって便利

 

 

機内食は昔食べ過ぎてほとんど食べませんが

グラスの中の鶴を眺めながら韓国映画

 



先月の訪韓は帰国便だけJALで途中まで観ていたユアインのバーニング

 

全部観てもよくわからない映画だったわ…

 

オンスケよりちょっと早く金浦にLanding
まずはソウル
行ってきます〜〜✈️

 

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2019年7月1日

10/9出発「秋の全羅南道美食ツアー4日間」

【10/9出発】広報大使と行く
「秋の全羅南道 美食ツアー4日間」募集が始まりました。

今回は韓国一の食の宝庫 全羅南道の
求礼、羅州、長城、霊光、務安、潭陽、和順、順天の8都市を巡り
秋の美食と薬膳、そして観光を満喫する旅です。

どなたでもご参加いただけます!

 

 

☆美味しいツアーポイントだけでもこれだけあります👇

〇求礼(クレ)で松茸料理
松茸のベストシーズンを味わいます!
〇牛の旨味がたっぷりのスープ羅州コムタン
韓国三大コムタンのひとつです!
〇霊光のクルビは韓国一!
フルコースでご堪能いただきます
〇務安のナクチコース料理!
文在寅大統領も来店したお店で手長ダコのコース料理!
〇自然豊かな和順で食べる地鶏料理!
薪で火をおこし、岩盤で焼く地鶏を味わいます
〇和順の豆腐料理の名店へ
なんと!シート状の豆腐で茹で豚のポッサム
いろんな豆で作る彩り豆腐も有名なお店
〇順天の発酵薬膳料理フルコース
店主が長年研究された発酵食品、調味料のフルコース
〇長城(チャンソン)にある素敵なマッコリ醸造所へご案内します
◯美しくて美味しい花茶体験
〇伝統食名人から学ぶ伝統餅
マッコリで発酵させて作るキジョントク
〇韓国を代表する醤油名人キスンドで韓国発酵調味料のお買い物

 

☆その他にも☆
◎百済仏教最初の伝来地見学
◎ヌルンジ(おこげ)作りの見学
◎今回も広報大使と行くツアーだけの
全羅南道 自治体からプレゼントが3つございます!高級栞セット
◎韓方パワー体験!
デトックス力のあるプルミナリ(芹)とインジン蓬のエキス工場見学

何度も視察に行きプランニングした
盛りだくさんな「秋の全羅南道 美食ツアー4日間」
全羅南道の広報大使として全力でご案内をさせていただきます!
韓国一の食の宝庫への旅 ぜひご参加ください。

 

【日程】10/9(水)~12(土)
【出発地】成田空港、関西空港、福岡空港の各空港→釜山の金海空港で集合
【ツアー代金】2名様1室利用
成田発着 155,000円
関空発着 150,000円
福岡発着 145,000円
※金海空港(現地集合)125,000円

1人部屋 21,000円追加(3泊分)
※燃料サーチャージ、空港税等 別途要

【募集定員】25名様(最少催行人数 15名)

【お申し込み先】
三進トラベルサービスで承ります
メールはこちらからお申し込みください

お電話でのお申し込みは、
「10/9出発 新開先生の全羅南道ツアー」とお知らせください。
電話:0120-988-134
平日10~18時  ※土日祝は休みです

 

新開ミヤ子の韓国旅行記に写真いっぱいで詳細をご案内しております
【10/9出発】広報大使と行く「秋の全羅南道 美食ツアー4日間」

2019年6月29日

6月の薬膳料理教室ご参加ありがとうございました

薬膳Salon6月のレッスンをすべて終了しました。
最終日も笑い声の上がるとても賑やかなレッスンでした✨

 

 

レクチャーのあるレッスンはノンアルですが、特別にロリアン白百合醸造さんの生ワインで乾杯!

 

 

体質別の便秘の薬膳料理は体質改善にも活用できる美味しい薬膳

 

 

胃腸の機能を整える食材たっぷり

潤肺と潤腸の働きがある食材、食薬

 

 

気血を補い、巡らし

 

 

余剰な熱は冷まし、冷えは改善

 

 

美味しく食物繊維も摂取

 

今日のレッスンですは薬膳茶を3種類薬

 

今月もご参加くださった皆さま
ありがとうございました♡

7月は全レッスン満席となっていますが、キャンセル待ち受付中です。

8月はお休みなので、9月のレッスン予約案内は7月下旬にお送り致します。

 

ロリアン白百合醸造所にもご案内します↓

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大人の遠足in 山梨 ワイナリー巡り

 

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